Butter und Eier schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt unterrühren.
Datteln mit der Milch pürieren und unter den Teig mischen.
Äpfel schälen, würfeln und unter den Teig heben.
Eine 20 cm Springform einfetten und den Teig einfüllen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze 35 Minuten backen.
Stäbchenprobe durchführen, um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist.
