3. Ablöschen und köcheln:
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Mit der vorbereiteten Sauce ablöschen.
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Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Nudeln zubereiten:
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Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen.
5. Finalisieren:
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Nudeln und gehackte Petersilie zur Sauce geben.
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Alles 1–2 Minuten weiterkochen.
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Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
🍽️ Serviervorschlag
Heiß servieren – ideal als Hauptgericht. Optional mit Sesam oder frischem Koriander bestreuen.
Tipp: Wer es milder mag, ersetzt Chili durch Paprika. Ein Hauch Ingwer gibt zusätzliche Tiefe!
