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Ein zartes Rinderfiletsteak ist der Inbegriff von Genuss und Eleganz auf dem Teller. Es gilt als eines der besten Stücke vom Rind und verlangt beim Braten nach einer sorgfältigen Zubereitung. Mit der richtigen Technik und wenigen Zutaten kannst du zu Hause ein saftiges Steak zaubern, das sowohl zart als auch geschmackvoll ist. Hier erfährst du … Read more

Es gibt Tage, an denen wir uns einfach etwas Besonderes gönnen wollen. Warum also nicht die herzhaften Aromen eines Gyros mit der cremigen Verführung einer Sauce Hollandaise kombinieren? Dieser Gyros-Hollandaise-Auflauf ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und verspricht ein kulinarisches Abenteuer direkt aus dem eigenen Backofen. Zutaten für 3 hungrige Seelen: 500 g Gyrosfleisch – … Read more

Ein aromatischer, luftiger Kuchen mit wärmendem Lebkuchengewürz – perfekt für die Winterzeit! 🌿 🛒 Zutaten für 1 Gugelhupf: ● 250 ml Sojamilch ● 1 EL Apfelessig ● 200 g Mehl ● 1 EL Lebkuchengewürz ● 1 TL Backpulver ● ½ TL Natron ● 1 Prise Salz ● 60 ml Rapsöl ● 70 g Melasse ● 90 … Read more

Zutaten:– 400 ml Kokosmilch– 300 g Gemüse (z.B. 100 g Karotten, 100 g Brokkoli, 100 g Paprika)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 10 g Ingwer, gerieben– 30 g Currypulver– 15 ml Öl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frischer Koriander zur GarnierungAnleitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite    

Ob für einen spontanen Kaffeebesuch am Nachmittag oder als süße Überraschung für die Familie – unser einfacher Kirschkuchen ist ein echter Klassiker, der immer gelingt und Groß und Klein begeistert. Mit seiner Kombination aus saftigen Kirschen und süßen Schokostreuseln ist dieser Kuchen nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Kaffeetisch. Zutaten … Read more

Die Malakoff Torte, benannt nach der berühmten Festung Malakoff während des Krimkriegs, ist ein klassisches Dessert, das Eleganz und raffinierten Geschmack vereint. Diese Torte ist perfekt für Feiern oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens. Sie kombiniert cremige Buttercreme, aromatischen Rum und knusprige Mandelblättchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Zutaten für 16 Stücke: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum … Read more

Wer eine köstliche und sättigende Suppe für die nächste Party sucht, liegt mit dieser Party-Gyrossuppe genau richtig! Herzhaftes Fleisch, würzige Paprika und cremiger Schmelzkäse sorgen für einen Geschmack, der alle begeistert. Diese Suppe ist nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und kann wunderbar im Voraus vorbereitet werden. Perfekt für große Gesellschaften oder einfach … Read more

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, schmackhaften und sättigenden Gericht sind, dann ist unser Rezept für karamellisiertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce genau das Richtige. Diese einfache Pfannengericht kombiniert zarte Rindfleischstreifen mit der süßen Tiefe von karamellisierten Zwiebeln und einer aromatisch-würzigen Sojasauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste! … Read more

Ein Stück Kirschkuchen mit Streuseln und Vanillepudding ist wie eine liebevolle Umarmung in Kuchenform. Dieses Lieblingsrezept vereint die Süße reifer Kirschen mit der sanften Cremigkeit von Vanillepudding, abgerundet durch knusprige Streusel. Perfekt für jeden Anlass, ob Familienfest oder ein gemütliches Kaffeekränzchen, dieser Kuchen wird garantiert Begeisterung auslösen. Zutaten: Für den Pudding: 500 ml Milch 1 … Read more

Bereit, den Fast-Food-Klassiker zu Hause nachzumachen? Unser Rezept für den hausgemachten Big Mac bringt das beliebte Burger-Erlebnis in deine Küche. Mit einer einfach perfekten selbstgemachten Special Sauce und frisch zubereiteten Patties, bietet dieser Burger alles, was das Herz begehrt. Hier ist, wie du diesen Fast-Food-Favoriten selbst zaubern kannst. Zutaten: Für die Big Mac Soße: 80 … Read more