Südlicher Pimento-Käse
Pimento-Käse ist ein cremiger, würziger Käseaufstrich aus Frischkäse, Mayonnaise, Cheddar und Pimentos. Er ist ein beliebtes Gericht der Südstaatenküche und wird manchmal auch als „Southern Pate“ bezeichnet. Pimentos sind eine Chilisorte. Sie sind so rot wie Paprika, aber etwas süßer und mild-scharf. Pimentos werden in Dosen oder Gläsern verkauft. Hinweise zu Zutaten und Ersatz Die … Read more