Kabeljau-Steak auf Reis mit Chorizo

Zutaten: 4 Kabeljaufilets 20 cl trockener Weißwein 1 kleine Dose gewürfelte Tomaten 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1/2 süße Chorizo-Wurst 90 g Reis Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

🍌Himmlischer Bananen-Walnuss-Kuchen mit cremigem Frosting🍌

Zutaten: 3 reife Bananen, zerdrückt 1/2 Tasse weiche, ungesalzene Butter 1 Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 1/2 Tassen Mehl 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse gehackte Walnüsse 1/2 Tasse Sahne Für das Frosting: 1/2 Tasse weiche, ungesalzene Butter 2 Tassen Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Esslöffel Milch Zubereitung: siehe … Read more

Kantonesisches gedämpftes Hähnchen

Hier ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für gedämpftes Hähnchen: Zutaten – 1 ganzes Hähnchen (ca. 1 kg), gesäubert – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Schalottenzehe, gehackt – 1 EL gehackter Ingwer – 2 EL chinesische Sojasauce – 1 EL Sesamöl – 1 TL Salz – 1/2 TL Pfefferpulver – 2 EL Limettensaft – … Read more

Alte Schubladen nicht wegwerfen. Hier sind 10 geniale Möglichkeiten, sie wiederzuverwenden

In einer Welt, die zunehmend auf Nachhaltigkeit und Abfallreduzierung setzt, ist Upcycling ein beliebter Trend. Anstatt alte Möbel wegzuwerfen, finden viele kreative Wege, ihnen neues Leben einzuhauchen. Alte Schubladen, oft unbeachtet, eignen sich perfekt für Upcycling. Mit etwas Fantasie und etwas handwerklichem Geschick lassen sich diese Stücke in funktionale und stilvolle Ergänzungen für Ihr Zuhause … Read more

9 Gründe, warum Papiertücher nicht in Ihre Mikrowelle gehören

Küchenpapier zusammen mit Essensresten in der Mikrowelle zu erhitzen, mag zwar eine einfache Methode sein, Spritzer zu vermeiden, ist aber nicht so harmlos, wie Sie denken. Obwohl es praktisch ist, birgt das Erhitzen von Küchenpapier in der Mikrowelle versteckte Risiken und Komplikationen, derer Sie sich bewusst sein sollten. Hier sind einige Gründe, warum Sie diese … Read more

Griechischer gegrillter Oktopus

Griechisch gegrillter Oktopus ist ein perfektes Gericht für Meeresfrüchteliebhaber. Er verkörpert perfekt die Einfachheit und die Aromen der mediterranen Küche. Mit seinem delikaten Geschmack und den betörenden Aromen ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, die kulinarische Tradition Griechenlands zu entdecken. Der zarte und leicht süßliche Oktopus … Read more