Low Carb Spinat-Feta-Rolle mit Frischkäse und Schinken
Zutaten:200 g Blattspinat, tiefgekühlt, 4 Eier, 200 g Frischkäse, 100 g Feta, zerbröselt, 100 g gekochter Schinken, in Scheiben, Salz, PfefferZubereitung: Den Spinat auftauen, ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Den Frischkäse dazugeben und alles gründlich vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken. Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech … Read more