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Wenn es um Wohlfühlessen geht, das Körper und Seele nährt, gibt es nichts Besseres als eine warme Schüssel hausgemachte Suppe. Ein solcher Schatz ist eine herzhafte Rote-Bete-Kartoffel-Suppe, ein lebendiges Gericht, das den erdigen Geschmack von Roter Bete mit der wohltuenden Textur von Kartoffeln kombiniert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe, … Read more
Zutaten: Blätterteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht) Verschiedene Füllungen nach Wahl: Frischkäse mit gehackten Kräutern Geschnittene Kirschtomaten und Mozzarella Gebratene Pilze mit Knoblauch und Thymian Geräucherter Lachs mit Frischkäse und Dill Spinat und Feta Optional: Eigelb zum Bestreichen
Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup 3 EL Mehl, instant 375 ml Weißwein, trocken120 g Butter 4 ½ Schalotte(n) 600 g Champignons 300 ml Sahne 1 ½ EL Sojasauce 3 EL Petersilie 3 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung
Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische getrocknete Kräuter 3 Eier (Größe M) 80 g geriebener Parmesan 450 g geriebener Mozzarella frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung
Manchmal reicht ein gemütlicher, herzhafter Leckerbissen aus, um die Familie an einem Tisch zu versammeln und gemeinsam Spaß zu haben. Hier kommen diese koreanischen Gemüsepfannkuchen aus der Pfanne, auch bekannt als Yachaejeon, ins Spiel. Diese aus dem Herzen Koreas stammenden Pfannkuchen sind eine köstliche Möglichkeit, den Kindern etwas Gemüse beizumengen und ihnen eine nahrhafte Beilage … Read more
Zutaten: 500g frische Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter 200ml Sahne 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Hoecakes, auch bekannt als Johnny Cakes, sind ein köstliches Südstaatengericht, das Familien seit Generationen ernährt. Diese einfachen Maismehlpfannkuchen wurden ursprünglich auf der Klinge einer Hacke über offener Flamme gebacken, was ihnen ihren einzigartigen Namen gab. Heute dienen sie als vielseitige und wohltuende Ergänzung zu jeder Mahlzeit, perfekt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Der Charme von … Read more
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Möglichkeit sind, ein paar Pfunde loszuwerden, ist dieser Rote-Bete-Karotten-Avocado-Salat genau das Richtige für Sie. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller Nährstoffe, die Ihnen dabei helfen können, in einer Woche 3 kg abzunehmen. Hier erfahren Sie, warum dieser Salat so effektiv zum Abnehmen … Read more
Es gibt nichts Enttäuschenderes, als in die Metzgerei zu gehen, sich die Zeit zu nehmen, das perfekte Stück Fleisch auszuwählen und es dann mit nach Hause zu nehmen und festzustellen, dass es zäh und zäh ist. Es ist eine völlige Enttäuschung, besonders wenn man sich darauf gefreut hat, ein köstliches Essen zuzubereiten. Das ist nicht nur Zeit- … Read more
Zutaten für die Basis 220 g trockene Kekse 1 Vanillina-Beutel 100 g Butter für die Füllung 500 g Mascarpone 3 Eigelb 200 g Zucker 50 ml Wasser 1 Durchstechflasche Vanilleextrakt 100 g Nutella