Kartoffel-Spinat-Sorte
Zutaten: Gefrorener Spinat 500 g Kartoffeln 500 g Olivenöl Sonnenblumenöl Burro 20 g 1 rote Cipolla 1 Spicchio d’Aglio 2 grüne Cipollas Wasser 150 ml Milch 400 ml Moscata Hochzeitspfeffer Salz und Pfeffer Mehl 50 g Mozzarella gerieben 100 g Vorbereitung: