Rindergulasch mit Rotwein – Zart wie von Oma
Ein herzhaftes Wohlfühlgericht für kalte Tage, mit kräftigem Rotwein und zartem Fleisch.Zutaten (für 4 Personen):800 g Rindfleisch, gewürfelt400 g rote Zwiebeln, grob gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt500 ml Wasser250 ml Rotwein2 TL Rinderbrühe (ca. 10 g)1 EL Tomatenmark3 TL Paprika edelsüß1 TL Paprika rosenscharf1 TL Oregano2 EL ÖlSalz und Pfeffer nach GeschmackOptional: Schmand oder Creme Fraiche, frische … Read more