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Zutaten: 500 g Rindfleisch (z. B. Filet, Rumpsteak), in Streifen 2 Zwiebeln, gehackt 3 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 EL Pflanzenöl 1 EL Balsamico-Essig 1 Knoblauchzehe, gehackt Schwarzer Pfeffer, gemahlen Zubereitung:

Zutaten: 130 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung

Boden: 200 g Engelshaar 20 g Butter 180 g Pistaziencreme 1 gehäufter TL Tahin Sesammus Creme: 600 g Doppelrahmfrischkäse 200 ml Sahne 100 g Puderzucker 3 Pck. Sahnefest 100 g Pistaziencreme Topping: 75 ml Sahne 150 g Vollmilchschokolade 1 – 2 EL gehackte Pistazien Zubereitung

Zutaten : 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 Packung Vanillezucker Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung :

Teig 2 Eier 80 g Zucker 7 g Backpulver 200 g Mehl 80 ml Fanta 80 ml Sonnenblumenöl Paradiescreme 400 g Sahne 300 ml Milch 3 Pck Paradiescreme „Zitrone“ Früchte 2 kl. Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g) Dekoration 100 g Sahne 1 TL San-apart Anleitungen

Zutaten: 680 g Rinderhackfleisch 1 Tasse Paniermehl 120 ml Milch 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei, geschlagen 2 EL Worcestershire-Soße 1 EL Dijon-Senf 1 TL getrockneter Thymian 1/2 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer 2 EL Butter 60 ml Rinderbrühe 1 Tasse geriebener Gruyère oder Schweizer Käse Zubereitung:

Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in die Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel Tomatensoße 2 Zwiebeln in kleine … Read more

Zutaten 120 ml Brühe 1 Knoblauchzehe 500 g Rosenkohl 1 Zwiebel 200 g Frischkäse 1 TL, gehäuft Senf evtl. Speisestärke etwas Salz und Pfeffer etwas Muskatnuss, geriebene Zubereitung

Zutaten: Für die Lasagne: 9 Lasagneblätter 450 g Ricotta (Vollmilch) 2 x 300 g gefrorener Blattspinat, aufgetaut und abgetropft 300 g geriebener Mozzarella, geteilt 75 g frisch geriebener Parmesan, geteilt 2 EL frische Petersilie, gehackt (plus extra zur Garnierung) Für die Sauce: 60 g ungesalzene Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 450 g Cremini-Champignons, in dünne Scheiben … Read more

Zutaten 2 Eier 1 Blumenkohl 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung