Kürbis-Karamell-Käsekuchen 🎃🍰🍯

  Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Brösel ¼ Tasse Kristallzucker ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Frischkäseschicht: 225 g Frischkäse, weich ¼ Tasse Kristallzucker 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt Für die Kürbis-Käsekuchen-Mischung: 450 g Frischkäse, weich 1 Tasse Kürbispüree ¾ Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 TL gemahlener Zimt … Read more

Erdbeer-Sensations-Eis 🍦 Kühl, cremig und voller frischem Erdbeergeschmack! 🌞

Zutaten Für die Erdbeermischung: 2 Tassen frische Erdbeeren (entstielt und in Scheiben geschnitten) 🍓 1/2 Tasse Kristallzucker 1 Esslöffel Zitronensaft 🍋 Für die Eiscreme-Basis: 2 Tassen Sahne 🥛 1 Tasse Vollmilch 3/4 Tasse Kristallzucker 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Prise Salz 🧂 Zubereitung                 siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

Karamell-Zuckerguss

  Zutaten: 1 Tasse brauner Zucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter 1/4 Tasse Milch 2 Tassen Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung:     siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Rocky-Road-Eiscreme

  Zutaten: 2 Tassen Sahne 1 Tasse Vollmilch 3/4 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1/2 Tasse Mini-Marshmallows 1/2 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln) 1/2 Tasse Schokoladenstückchen Zubereitung:                 siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ich schwöre, das ist so lecker, dass es kaum zu glauben ist, dass es kohlenhydratarm ist und die Zubereitung nur 5 Minuten dauert

Wir präsentieren Keto-Naan-Brot, eine köstliche und kohlenhydratarme Alternative zum traditionellen indischen Fladenbrot. Naan-Brot ist ein wichtiges Gericht der indischen Küche und wird oft zu Currys oder als Wrap für Kebabs serviert. Für diejenigen, die eine Keto- oder Low-Carb-Diät einhalten, kann normales Naan-Brot aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts jedoch tabu sein. Hier kommt diese ketofreundliche Version ins … Read more

Mein Mann ist besessen von diesem Zeug! Er könnte ungefähr 10 Gläser auf einmal essen!

Eine leichte, fluffige Mousse hat etwas Magisches, das jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Diese Keto-Ananasmousse ist da keine Ausnahme – ein köstlicher Leckerbissen mit tropischem Flair, der perfekt zu einem Low-Carb-Lebensstil passt. Perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder ein besonderes Familienessen. Der frische Geschmack kommt von der Ananasessenz und sorgt jederzeit für einen Hauch Sommer. … Read more

So ein leckeres Essen! Am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser … wenn man so lange warten kann :)

Kennen Sie diese kühlen Abende im Mittleren Westen, an denen man sich einfach nur nach etwas Warmem und Wohltuendem sehnt? Meine Low Carb Chicken Bacon Ranch Suppe ist die perfekte Abhilfe! Inspiriert von den cremigen, würzigen Aromen der klassischen Ranch-Würzmischung und kombiniert mit der Herzhaftigkeit von Hühnchen und Speck ist diese Suppe ein kohlenhydratarmer Genuss … Read more

Lernen Sie „Philly’s Secret“ kennen – voller Geschmack, ganz ohne Brot. Sogar die Kinder wollen Nachschlag!

Mit Philly Cheesesteak gefüllte Paprika sind eine köstliche Variante des klassischen Sandwiches – perfekt für alle, die den vollen Geschmack eines Cheesesteaks ohne die Kohlenhydrate des Brotes genießen möchten. Das traditionelle Cheesesteak stammt aus Philadelphia und ist ein beliebtes amerikanisches Grundnahrungsmittel, bekannt für seine pikante Kombination aus dünn geschnittenem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und sautierten Zwiebeln. … Read more