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(4 Personen) Zutaten : 4 Paprika (rot, gelb oder grün) 200 g Krabbenfleisch (frisch oder aus der Dose, abgetropft) 200 g Garnelen (gekocht und geschält) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Esslöffel dicke Crème fraîche 1 Esslöffel Esslöffel Mayonnaise (optional) 1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie 1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft Salz, … Read more
Würziges Corned Beef, knusprige Kartoffeln und perfekt gebratene Eier – der ultimative Komfort-Food-Kickstart in den Tag! Zutaten (für 2–3 Personen) Hauptzutaten: 300 g gekochte Kartoffeln (festkochend), gewürfelt 200 g Corned Beef (Dose oder selbst gekocht), grob zerkrümelt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1/2 rote Paprika, gewürfelt (optional) 2 EL Butter oder Öl Gewürze: 1/2 TL … Read more
Knusprig und locker frittierte Gerichte, ganz ohne überschüssiges Öl, das sie oft schwer und ungesund macht. Wer träumt nicht von perfekt frittiertem Essen? Der Schlüssel zu einem lockeren und knusprigen Teig liegt nicht nur in den Zutaten, sondern vor allem im verwendeten Wasser. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den perfekten Teig für Ihre … Read more
Das sind die Eigenschaften und Vorteile von Rosmarin: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Nutzung dieses aromatischen Krauts Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) ist mehr als nur ein duftendes Kraut, das den Geschmack von gebratenem Fleisch und Gemüse verfeinert – er ist ein botanisches Kraftpaket voller medizinischer Eigenschaften, kulinarischer Vielseitigkeit und kulturhistorischer Bedeutung. Rosmarin wurde seit der Antike von Zivilisationen … Read more
Einführung Obst und Gemüse sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich, können aber auch Pestizidrückstände enthalten. Um diese vollständig zu entfernen, ist es wichtig, das Obst mit Wasser zu waschen. Es gibt fünf natürliche, einfache und kostengünstige Methoden, um Ihr Obst und Gemüse zu schützen und haltbar zu machen. 1. Wasser und Natriumbicarbonat Backpulver ist eine der … Read more
Zutaten 500 g Kirschtomaten, halbiert 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 TL Salz 1 TL Zucker 1/2 TL schwarzer Pfeffer 3 EL Balsamico oder Weißweinessig 5 EL Olivenöl 1 TL Senf (optional) Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Gesunde Körperparameter sind wichtig, um Krankheiten vorzubeugen und das Wohlbefinden zu fördern. Für eine genaue Diagnose ist es immer ratsam, einen Arzt zu konsultieren. Es kann jedoch sehr hilfreich sein, diese Parameter zu verstehen und zu wissen, wie man sie durch gesunde Ernährung und Gewohnheiten beeinflussen kann. Im Folgenden stelle ich Rezepte und natürliche Tipps … Read more
Zutaten KARTOFFELN 500 g ZUCCHINI 200 g SALZ nach Geschmack PAPRIKA nach Geschmack SCHEIBENKÄSE 2 Scheiben SIE BENÖTIGEN AUSSERDEM: EI MIT EI 1 SEMMELBRÖSEL nach Geschmack Wenn Sie fortfahren möchten, klicken Sie auf die Schaltfläche unter der Anzeige⤵️
Wir denken oft, dass wir weit schauen müssen, um uns um unsere Gesundheit zu kümmern. Doch Wunder erwarten uns in unseren Vorratskammern. Zwei Gewürze, die wir nur selten kombinieren, bilden ein erstaunliches Duo, das unsere Abwehrmechanismen stärkt und unseren Körper beruhigt. Intrigierte? Zimt und Nelken werden Sie nie wieder auf die gleiche Weise betrachten… Wir … Read more
Marinierte Sardellen, saftig-süße Orange und herbe Oliven – eine perfekte Balance aus Aromen! Zutaten (für 4 Personen als Tapas) Hauptzutaten: 12–16 frische Boquerones (marinierte Sardellenfilets, vorgefertigt oder selbst gemacht*) 1 große Orange (blutorange für Farbe) 12 grüne Oliven (z. B. Manzanilla), entkernt 1/2 rote Zwiebel, in hauchdünne Ringe Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 … Read more