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Zutaten: 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten) 300 g Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten) 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 250 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 150 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g geriebener Mozzarella (zum Überbacken) Zubereitung: … Read more
Zutaten: – **Für die Bällchen:** – 500 g Hackfleisch, gemischt – 1 Ei – 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 TL Senf – Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß – **Für die Pfanne:** – 1-2 Zwiebeln, gewürfelt – 380 g Möhren, in kurze, dünne Stifte geschnitten – 250 g TK-Erbsen – 200 ml Gemüsebrühe – 200 g … Read more
**Zutaten:** * 4 Eier * 120 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 120 g Mehl * 1 TL Backpulver * 250 g Mascarpone * 150 ml Sahne * 2 EL Puderzucker * 200 g frische Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi) * Zitronensaft nach Geschmack **Zubereitung:** Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
Dieser Pistazien-Gugelhupf ist unglaublich saftig und zart – die Kombination aus Pistazienmus und Avocado macht ihn besonders weich und lecker. Ein Muss für alle, die saftige Kuchen lieben! 📝 **Zutaten:** * 300 g Mehl * 1 Päckchen Backpulver * 40 g gemahlene Haselnüsse * 3 EL Pistaziencreme oder Pistazienmus * ½ reife Avocado * Etwas … Read more
Spaghetti alla Carbonara ist ein beliebter Klassiker der italienischen Küche, der in dieser Variante mit einem besonderen Südtiroler Twist zubereitet wird: Schinkenspeck aus der Region. Dieser verleiht dem Gericht einen einzigartigen, herzhaften Geschmack, der perfekt mit den cremigen und würzigen Aromen von Sahne, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer harmoniert. Die Zubereitung dieser Carbonara ist einfach … Read more
Gesundes für das Frühstück Zutaten: 250 g Joghurt 2 mittelgroße Eier 270 g Haferflocken (glutenfrei) 1/2 TL Salz 1 EL Backpulver 40 g grob gehackte Walnüsse 1 EL Kürbiskerne Zubereitung: Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
Gemüselaibchen aus Karotte, Zucchini und Zwiebel** Zutaten: * 50 g geriebene Karotte * 150 g (1 Tasse) geriebene Zucchini * ½ kleine Zwiebel (ca. 50 g), in feine Streifen geschnitten * 1 Ei * 100 ml Milch * 50 g (⅓ Tasse) Weizenmehl * ¼ TL Salz (oder nach Geschmack) * ¼ TL frisch gemahlener … Read more
Cremiges Knoblauch-Parmesan-Hähnchen mit käsiger Dreh-Pasta ** Dieses Gericht vereint zart gebratenes Hähnchen mit einer reichhaltigen, cremigen Knoblauch-Parmesan-Sauce und gedrehter Pasta. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker – perfekt für ein gemütliches Abendessen! Zutaten: * 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in dünne Streifen geschnitten * 340 g gedrehte Pasta (Rotini oder Fusilli) * 2 EL Olivenöl … Read more
Lass dich von diesem unglaublich einfachen und schnellen Erdbeer-Tiramisu verzaubern! Perfekt für den spontanen Besuch, den süßen Heißhunger oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du ein Dessert, das deine Geschmacksknospen verwöhnt und alle beeindruckt! **Zutaten:** – 250 g Löffelbiskuits – 300 g Magerquark – … Read more
Wer kennt das nicht? Nach einem langen, stressigen Tag sehnen wir uns nach einer warmen, schnellen Mahlzeit, die dennoch den Gaumen verwöhnt. Genau hier kommt die “Heirate mich” Hähnchen Pasta ins Spiel. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, al dente gekochte Pasta und eine reichhaltige Sahnesauce mit Parmesan – ein Traum für alle Pasta-Liebhaber. Das Besondere … Read more