Kokoswasser-Kefir kann die Darmgesundheit fördern, das Immunsystem stärken und Krebs vorbeugen. So wird er zubereitet!

Kokoswasserkefir ist im Wesentlichen fermentiertes Kokoswasser. Es ist ein unglaublich reichhaltiges probiotisches Getränk, das zudem sehr hohe Konzentrationen an Vitaminen, Mineralstoffen und Elektrolyten enthält. Zu den Vitaminen und Mineralstoffen im Kokoswasser gehören Beta-Carotin, Riboflavin, Thiamin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure sowie die Vitamine A, B6, C, E und K. Noch wichtiger und der Grund, warum er als … Read more

Knoblauch bleibt ein Jahr lang frisch und intakt: Nur Köche kennen diesen kulinarischen Trick.

Knoblauch ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten in der Küche. Er eignet sich perfekt als Gewürz oder für perfekte Pfannengerichte. Doch das ist noch nicht alles: Er ist ein fantastisches natürliches Antibiotikum und wird oft sogar roh gegessen. Doch wie bewahrt man ihn am besten auf? Es gibt eine unglaubliche Methode, die nur Köche … Read more

Hausgemachte gebackene Pastete

Zutaten: Fleisch: 500 g Schweineschulter 300 g Geflügelleber (z.B. Hähnchen) 300 g roher Speck 2 Karotten 1 Petersilie 1/4 Geschmack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Zusatzstoffe und Gewürze: 2 Eier 1 Kaiserbrötchen (in Milch eingeweicht) Salz, Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Majoran 1/2 Tasse Muskatnuss 1 Teelöffel süßes Paprikapulver 1 Esslöffel Butter (zum Braten) Butter + … Read more

Köstlicher Rindfleischeintopf

Köstlicher Rindfleischeintopf Zutaten: 3 EL Olivenöl, 900 g Rindfleischwürfel, 2 gehackte Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 340 ml Bier, 120 ml Rinderbrühe , 1 EL Worcestershiresauce, 2 EL Tomatenmark, 1/2 TL Paprika, 1 TL Thymian , Salz und Pfeffer, 1 TL Zucker, 4 Karotten, 3 große Kartoffeln Fortsetzung auf der nächsten Seite Mehr dazu auf der nächsten … Read more

Rippchenbraten im Southern Roadhouse

Die Rippchen von Southern Roadhouse vermitteln ein heimeliges Gefühl – selbst wenn man noch nie in einem staubigen Grillrestaurant war. Es ist diese langsam gegarte Behaglichkeit, die einen nach dem ersten Bissen die Augen schließen lässt. Diese Rippchen von Southern Roadhouse wurden von Wochenendausflügen durch die Nachbarschaft inspiriert: mit heruntergelassenen Fenstern, lauter Musik und dem … Read more

So hast du noch nie eine so köstliche Avocado gegessen! Gesund und sehr lecker!

Die Zutaten, die Sie benötigen: 2 Avocados 4 Eier 50 Gramm Hartkäse (ca. 1,8 Unzen) 3 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Jetzt, da Sie alle Zutaten bereit haben, lassen Sie uns mit der Zubereitung dieses kulinarischen Meisterwerks beginnen. Der Zubereitungsprozess siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Gourmet-Bowl mit Steak, Linsen & Avocado

🥩 🥑 👥 Für: 2 Personen ⏱️ Zubereitungszeit: 20 min 🍴 Zutaten • 200 g gekochte grüne Linsen • 200 g Steak (Rumpsteak oder Rinderhüftsteak) • 1 reife Avocado (≈ 150 g Fruchtfleisch) • 150 g Kirschtomaten • 50 g Rucola (oder junge Triebe) • 1 EL zu s. Kapern (≈ 15 g) • 1 EL zu s. altmodischer … Read more