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Ein wunderbar herzhafter Auflauf mit süßem Mais, cremigem Frischkäse und goldener Kruste – ideal als Beilage zu festlichen Mahlzeiten oder gemütlichen Familienessen. 📋 Zutaten (für eine große Auflaufform, ca. 6–8 Portionen): 225 g Frischkäse (weich) 115 g ungesalzene Butter (geschmolzen) 50 g Zucker 60 ml Milch 2 große Eier (verquirlt) 425 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 425 g Creme-Mais (aus … Read more
Saftiger Schokomuffin, fruchtige Banane und luftige Sahne – vereint in einem kleinen Kuchen mit „Maulwurfshügel“-Look. Perfekt für Kindergeburtstage oder als süßer Hingucker auf jedem Buffet! 📋 Zutaten für ca. 12 Muffins Für den Teig: 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 100 ml Milch 150 g Mehl 2 EL Backkakao 2 TL Backpulver 1 … Read more
Leicht, aromatisch und wunderbar schmelzend – diese fleischfreie Lasagne ist perfekt für den Sommer oder ein entspanntes Abendessen. 🛒 Zutaten (für 4 Portionen): 2 große Zucchini (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Ricotta oder Magerquark 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda) 2 EL … Read more
Zart angebratene Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und Butter – perfekt zu Linguine und in 30 Minuten auf dem Tisch! 🛒 Zutaten: 225 g Linguine 2 EL Butter (ungesalzen) 450 g Garnelen (geschält und entdarmt) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt ¼ TL Chiliflocken (nach Geschmack) 60 ml Weißwein (oder Hühnerbrühe) 60 ml frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Zitronenzeste 2 EL frische Petersilie, gehackt Salz & … Read more
Wärmend, deftig und unwiderstehlich cremig – mit saftigen Hackbällchen, zarten Nudeln und würziger Tomatenbrühe. 🛒 Zutaten: Für die Fleischbällchen: 500 g Rinderhackfleisch 50 g italienische Semmelbrösel 60 ml Milch 30 g Parmesan, frisch gerieben 1 kleines Ei 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL italienische Kräuter Salz & Pfeffer Für die Suppe: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 6 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL … Read more
Süß, rauchig und herrlich knusprig – dieses Fingerfood ist ein Hit für Spielabende oder schnelle Abendessen! 🛒 Zutaten: Für das Hähnchen: 900 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke 130 g Mehl (Allzweck) 5 Tassen zerdrückte Cornflakes ½ TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Knoblauchpulver ¼ TL geräuchertes Paprikapulver 2 Eier 60 ml Milch Für die Sauce: 180 ml BBQ-Sauce 60 ml Honig 60 ml Ketchup … Read more
Ein traumhaft cremiger Käsekuchen mit Schokoladenstückchen auf knusprigem Keksboden – veredelt mit gesalzener Karamellsauce. Der perfekte Genuss für besondere Momente! 🛒 Zutaten: Für den Boden: 150 g Schokoladenkeksbrösel 50 g Zucker 115 g Butter (geschmolzen) Für die Füllung: 675 g Frischkäse (zimmerwarm) 200 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier 240 g saure Sahne 30 g Weizenmehl 175 g Schokoladenstückchen Für das Topping: … Read more
Saftig, intensiv schokoladig und perfekt für jede Feier – dieser Kuchen ist ein Muss für alle Schoko-Fans! 🛒 Zutaten (US-Maße): Trockene Zutaten: 1¾ Tassen Mehl ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver (natürlich) 2 Tassen Zucker 1½ TL Backpulver 1½ TL Natron 1 TL Salz 1 TL Espressopulver (optional) Flüssige Zutaten: WENN SIE DEN REST DES REZEPTS MÖCHTEN, … Read more
Cremiger Käsekuchen trifft auf fruchtige Erdbeermarmelade – eingewickelt in eine knusprige Tortilla. Ideal als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch! 🛒 Zutaten (für 8 Stück):Für die Füllung: 240 g Frischkäse (weich) 50 g Puderzucker 5 ml Vanilleextrakt 240 g Erdbeermarmelade 8 Weizentortillas Zum Bestreichen & Bestreuen: 30 g Butter (geschmolzen) 30 g Zucker 5 ml Zimt 👩🍳 Zubereitung: WENN SIE DEN REST … Read more
Würziges Rinderhack, buntes Gemüse und dicke Udon-Nudeln – ein echtes Geschmackserlebnis in nur 30 Minuten! 🛒 Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Rinderhackfleisch 300 g Udon-Nudeln (alternativ dicke Eiernudeln) 1 Zwiebel (fein gehackt) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 2 cm frischer Ingwer (gehackt) 1 rote Paprika (in Streifen) 1 Karotte (in feine Streifen) 3 Frühlingszwiebeln (in Ringen) 100 ml Sojasauce 50 ml … Read more