Schoko-Erdbeer-Traumriegel

Diese Riegel schmecken wie eine Mischung aus Schokofrüchten, Käsekuchen und Keksriegel – perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten, schön geschichtet und unwiderstehlich lecker! 📝 Zutaten Für den Boden: 28 Schoko-Oreo-Kekse 4 EL geschmolzene Butter Für die Käsekuchenschicht: 225 g Frischkäse (weich) 60 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 120 ml Schlagsahne oder Schlagcreme (z. B. Schlagfix, Cool … Read more

Mit Garnelen und Frischkäse gefüllte Paprika

Diese feinen Ofenpaprika vereinen saftige Garnelen mit cremigem Frischkäse – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen! ✅ Zutaten (für 4 Personen) Für die Paprika: 4 große Paprika (rot, gelb oder orange) Salz Für die Füllung: 250 g Garnelen (geschält & entdarmt, frisch oder aufgetaut) 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) … Read more

Quinoa-Avocado-Salat mit knusprigem Hähnchen

Ein frischer, sättigender Power-Salat mit cremiger Avocado, würzigem Dressing und goldbraunem Hähnchen – ideal fürs Mittagessen oder Meal Prep! ✅ Zutaten Für das Hähnchen: 2 Hähnchenbrustfilets Salz & Pfeffer ½ Tasse Mehl 1 Ei (verquirlt) ¾ Tasse Semmelbrösel oder Panko ½ TL Paprikapulver ½ TL Knoblauchpulver Öl zum Braten Für den Salat: WENN SIE DEN … Read more

Spaghetti mit Brokkoli und Knoblauch

Ein einfaches, schnelles Pasta-Gericht mit gesunden Zutaten und vollem Geschmack – perfekt für den Alltag! 🕒 Zubereitungszeit: 25 Minuten 🍽️ Portionen: 2–3 ✅ Zutaten: 250 g Spaghetti 300 g Brokkoli (in Röschen) 3–4 Knoblauchzehen (in feine Scheiben) 3 EL Olivenöl 1 Prise Chiliflocken (nach Geschmack) Salz & Pfeffer Frisch geriebener Parmesan (optional) Zitronensaft (nach Geschmack) 👩‍🍳 Zubereitung: WENN … Read more

Polizei rettet sieben Entenküken von der A5 bei Mörfelden-Walldorf

Die Autobahnpolizei Südhessen hat am Freitagabend sieben verwaiste Entenküken von der stark befahrenen A5 bei Mörfelden-Walldorf gerettet. Gegen 18:20 Uhr wurde die Polizei über die Anwesenheit der kleinen Vögel auf der Autobahn informiert. Sie befanden sich etwa in Höhe des Parkplatzes „Steingrund“. Die Polizisten handelten schnell und konnten die Entenküken sicher von der Straße holen. … Read more

Cannoli mit Konditorcreme

Ein süßer Klassiker aus Sizilien – knusprige Röllchen mit einer seidigen Vanillecremefüllung. Perfekt als Dessert oder Highlight auf jeder Kaffeetafel. 🧁 Zutaten für ca. 12 Stück Für die Cannoli-Röllchen: 250 g Mehl (Type 405 oder 550) 30 g Zucker 1 Prise Salz 30 g kalte Butter (in kleinen Stückchen) 1 Ei 50 ml Marsala (oder Weißwein) 1 TL Kakaopulver (optional) … Read more

Kurkuma-Mango-Smoothie

Ein goldener Energiebooster mit tropischem Geschmack! Ideal für den Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch. ✅ Zutaten (für 2 Portionen) 1 reife Mango (geschält, entkernt, in Stücke geschnitten) 1 Banane (gefroren für extra Cremigkeit) 200 ml Kokosmilch (oder andere pflanzliche Milch) 1 TL Kurkuma (Pulver oder 1–2 cm frisch, fein gerieben) 1 TL Honig oder Ahornsirup … Read more

Gegrilltes Steak mit gerösteter Knoblauchbutter

Ein saftiges Steak mit aromatischer Knoblauchbutter – einfach, edel und unglaublich lecker. Ideal für besondere Abende! ⭐️ Zutaten (für 2 Personen) Für das Steak: 2 Rindersteaks (z. B. Ribeye, Rumpsteak oder Filet, je ca. 250–300 g) Salz & frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Olivenöl Für die geröstete Knoblauchbutter: 1 Knolle Knoblauch 100 g weiche Butter 1 TL Zitronensaft 1 TL gehackte … Read more

Rindergeschnetzeltes in Pilzrahmsoße mit Reis

Ein klassisches Wohlfühlgericht – zartes Rindfleisch trifft auf eine cremige Pilzsoße, perfekt zu Reis! 📝 Zutaten (für 4 Personen): 600 g Rindfleisch (Hüfte oder Schulter), gewürfelt 250 g Champignons, in Scheiben 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 200 ml Sahne oder Crème fraîche 2 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer Optional: Frische Petersilie … Read more

Gebackene Kartoffelscheiben mit Käse

Ein knusprig-cremiger Genuss aus dem Ofen – ideal als Snack, Beilage oder schnelles Abendessen! 📝 Zutaten (für 2–3 Personen): 600–800 g Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar, Emmentaler) 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe, fein gehackt Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: Frische Kräuter (z. B. Rosmarin, … Read more