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Eine cremige Pfanne mit Hähnchen, knackigem Gemüse und Schmandsoße – ideal für ein schnelles, gesundes Alltagsgericht! 🛒 Zutaten (für 4 Portionen) 400 g Hähnchenbrustfilet 300 g Karotten 200 g Kohlrabi 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Schmand 350 ml Gemüsebrühe 10 g frische Petersilie (ca. 1 Handvoll) 5 g Speisestärke (1–2 TL) 30 ml Öl (2–3 EL) 2 g edelsüßes Paprikapulver (½ TL) Salz … Read more
Knusprige Blätterteig-Schnecken mit würziger Flammkuchen-Füllung – perfekt als Fingerfood, Snack oder fürs Partybuffet! 🛒 Zutaten 275 g Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Crème fraîche 50 g Schinkenwürfel (roh, geräuchert) 80 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler) 1 Schalotte (ca. 50 g), fein gewürfelt 2 EL Schnittlauch (frisch oder TK) ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 👨🍳 Zubereitung WENN SIE DEN … Read more
Saftige Jakobsmuscheln in Knoblauchbutter gebacken, mit Parmesan und knusprigen Semmelbröseln überbacken – einfach, edel und unglaublich lecker! 🛒 Zutaten (für 4 Portionen) 450 g große Jakobsmuscheln (trocken getupft) 4 EL Butter (geschmolzen) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL Zitronensaft ¼ Tasse Semmelbrösel ¼ Tasse Parmesan (gerieben) 1 EL frische Petersilie (gehackt) Salz & Pfeffer nach Geschmack Zitronenspalten … Read more
Ein unwiderstehliches Fusion-Dessert: saftige Brownies treffen auf knusprigen Kunafa-Teig und cremige Pistazien – orientalisch, schokoladig, köstlich! 🛒 Zutaten Für die Brownies: 115 g weiche Butter 200 g brauner Zucker 2 große Eier 5 ml Vanilleextrakt 40 g Kakaopulver 2 g Backpulver 65 g Mehl 1 g Salz Für die Pistazien-Kunafa-Schicht und Schokolade: 180 g Pistaziencreme 100 g Kunafa-Teig (klein geschnitten) 15 g Butter oder Ghee … Read more
Kurzbeschreibung:Leckeres, würziges Schaschlik mit zartem Fleisch in aromatischer Tomatensauce – perfekt für kalte Tage und hungrige Gäste! 🍴 🛒 Zutaten: 800 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter) 2 Zwiebeln 1 Paprika (rot oder gelb) 1 Dose Tomaten (400 g) 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 EL Öl … Read more
Diese farbenfrohen Bowls vereinen zart mariniertes Steak, knackiges Gemüse, cremigen Hummus und einen Hauch Zitrone – perfekt für ein ausgewogenes, sättigendes Mittag- oder Abendessen. 🥩 Zutaten (für 4 Portionen) Für das Steak: 450 g Flanksteak, Sirloin oder Ribeye 3 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Oregano 1 TL Kreuzkümmel Salz … Read more
Einleitung Bereits ab 1932 untersuchte das deutsche Militär Möglichkeiten, Raketen für militärische Zwecke einzusetzen – ein Versuch, die Beschränkungen des Versailler Vertrags zu umgehen. Unter der Führung von Wernher von Braun begann die Entwicklung, die schließlich zur ersten ballistischen Rakete der Welt führte: der V-2. 🔧 Die Anfänge der Raketenentwicklung In Kummersdorf versammelte von Braun … Read more
⏰ Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus Kühlzeit)🔥 Kalorien: ca. 320 kcal pro Portion👨👩👧👦 Für: 6 Personen 🛒 Zutaten: 500 g frische Erdbeeren 🍓 250 g Mascarpone 🧀 250 g Magerquark 🍶 100 g Zucker 🍬 1 Päckchen Vanillezucker 🍦 200 ml Schlagsahne 🥛 1 Packung Löffelbiskuits 🍪 100 ml Orangensaft 🍊 Kakaopulver zum Bestäuben 🍫 👩🍳 … Read more
Ein leckeres, herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und mit seinem cremigen Geschmack überzeugt! ⭐ Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 250 g geräucherte Wurst (z. B. Mettenden oder Krakauer), in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne … Read more
Ein leckeres, herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und mit seinem cremigen Geschmack überzeugt! ⭐ Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 250 g geräucherte Wurst (z. B. Mettenden oder Krakauer), in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne … Read more