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Einfach, aromatisch und perfekt für jede Gelegenheit – ob warm oder kalt ein Genuss! ⭐ Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 300 g Kirschtomaten, halbiert 150 g Ziegenkäse, Feta oder Frischkäse (nach Geschmack) 100 ml Sahne oder Crème fraîche 2 Eier 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 TL Dijon-Senf (für den Boden, optional) … Read more
Einfaches Sommerrezept mit vollem Fruchtgeschmack – ohne künstliche Aromen! Dieses hausgemachte Erdbeereis ist cremig, fruchtig und lässt sich auch ohne Eismaschine zubereiten. Zutaten (für ca. 1 Liter Eis) 2 Tassen (ca. 1 Pfund / 450 g) frische Erdbeeren, gewaschen, entstielt und zerdrückt 2 Tassen Vollmilch 2 Tassen Schlagsahne 1 Tasse Zucker 2 TL Vanilleextrakt 1 … Read more
Ein fruchtiges und luftiges Dessert, das sich ideal für besondere Anlässe oder ein sommerliches Menü eignet. In Schichten serviert, überzeugt dieser Trifle mit Erdbeeren, Sahne und zartem Biskuit. Zutaten (für 4 Portionen) Erdbeerschicht: 400 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft Optional: 1 EL Erdbeerlikör oder Grand Marnier … Read more
Ein wunderbar leichtes und dennoch herzhaftes Gericht – perfekt für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen. Die Hähnchenbällchen sind saftig und aromatisch, das Kartoffelpüree cremig und fein gewürzt. Zutaten (für 4 Personen) Für die Hähnchenbällchen: 500 g Hähnchenhackfleisch 1 Ei 50 g Semmelbrösel 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) ½ Zwiebel (gerieben) 30 g geriebener Parmesan 1 EL … Read more
Diese Riegel schmecken wie eine Mischung aus Schokofrüchten, Käsekuchen und Keksriegel – perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten, schön geschichtet und unwiderstehlich lecker! 📝 Zutaten Für den Boden: 28 Schoko-Oreo-Kekse 4 EL geschmolzene Butter Für die Käsekuchenschicht: 225 g Frischkäse (weich) 60 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 120 ml Schlagsahne oder Schlagcreme (z. B. Schlagfix, Cool … Read more
Diese feinen Ofenpaprika vereinen saftige Garnelen mit cremigem Frischkäse – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen! ✅ Zutaten (für 4 Personen) Für die Paprika: 4 große Paprika (rot, gelb oder orange) Salz Für die Füllung: 250 g Garnelen (geschält & entdarmt, frisch oder aufgetaut) 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) … Read more
Ein frischer, sättigender Power-Salat mit cremiger Avocado, würzigem Dressing und goldbraunem Hähnchen – ideal fürs Mittagessen oder Meal Prep! ✅ Zutaten Für das Hähnchen: 2 Hähnchenbrustfilets Salz & Pfeffer ½ Tasse Mehl 1 Ei (verquirlt) ¾ Tasse Semmelbrösel oder Panko ½ TL Paprikapulver ½ TL Knoblauchpulver Öl zum Braten Für den Salat: WENN SIE DEN … Read more
Ein einfaches, schnelles Pasta-Gericht mit gesunden Zutaten und vollem Geschmack – perfekt für den Alltag! 🕒 Zubereitungszeit: 25 Minuten 🍽️ Portionen: 2–3 ✅ Zutaten: 250 g Spaghetti 300 g Brokkoli (in Röschen) 3–4 Knoblauchzehen (in feine Scheiben) 3 EL Olivenöl 1 Prise Chiliflocken (nach Geschmack) Salz & Pfeffer Frisch geriebener Parmesan (optional) Zitronensaft (nach Geschmack) 👩🍳 Zubereitung: WENN … Read more
Die Autobahnpolizei Südhessen hat am Freitagabend sieben verwaiste Entenküken von der stark befahrenen A5 bei Mörfelden-Walldorf gerettet. Gegen 18:20 Uhr wurde die Polizei über die Anwesenheit der kleinen Vögel auf der Autobahn informiert. Sie befanden sich etwa in Höhe des Parkplatzes „Steingrund“. Die Polizisten handelten schnell und konnten die Entenküken sicher von der Straße holen. … Read more
Ein süßer Klassiker aus Sizilien – knusprige Röllchen mit einer seidigen Vanillecremefüllung. Perfekt als Dessert oder Highlight auf jeder Kaffeetafel. 🧁 Zutaten für ca. 12 Stück Für die Cannoli-Röllchen: 250 g Mehl (Type 405 oder 550) 30 g Zucker 1 Prise Salz 30 g kalte Butter (in kleinen Stückchen) 1 Ei 50 ml Marsala (oder Weißwein) 1 TL Kakaopulver (optional) … Read more