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Ein nostalgischer Salat-Klassiker – frisch, leicht und ganz ohne Mayonnaise! Perfekt für warme Tage oder als kreative Beilage. 📝 Zutaten: 250–300 g eingelegte Gurken 400 g gekochtes Hähnchenfilet 3 gekochte Karotten 4 hartgekochte Eier ½ TL Salz 3 EL Olivenöl 3 EL Crème fraîche 1 EL amerikanischer Senf 1 Bund Dill (frisch, fein gehackt) ⏱️ Zubereitungszeit: Vorbereitung: … Read more
Ein gesunder Kuchen ohne Mehl – saftig, natürlich süß und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch! 📝 Zutaten: 1 Tasse Haferflocken 1 Tasse Naturjoghurt 2 Eier 2 EL Honig oder Sirup 2 Karotten (fein gerieben) 2 Äpfel (geschält und gerieben) Walnüsse nach Geschmack ⏱️ Zubereitungszeit: Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 40–45 Minuten Gesamt: … Read more
Herzhaft, käsig und einfach unwiderstehlich: Dieser Auflauf mit saftigen Fleischbällchen und Pasta ist das perfekte Wohlfühlessen für die ganze Familie! 📝 Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 400 g Rinderhackfleisch 1 Ei 50 g Semmelbrösel 1 TL italienische Kräuter (getrocknet) 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl 500 ml Tomatensauce 200 g … Read more
Ein würzig-cremiges Pastagericht, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht – perfekt für entspannte Familienabende oder schnelle Feierabendküche! 📝 Zutaten: 450 g Penne-Nudeln 1 EL Olivenöl 450 g mageres Hackfleisch (z. B. Rind) 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Dose (ca. 280 g) Rotel-Tomaten mit grünen Chilis, ungesiebt 250 ml Rinderbrühe 120 ml Sahne 100 g Frischkäse, … Read more
Ein No-Bake-Traum aus Frischkäse, Sahne und Kinder Bueno auf knusprigem Keksboden – perfekt für Feste und süße Momente. 📝 Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse (fein zerbröselt) 100 g ungesalzene Butter (geschmolzen) Für die Füllung: 400 g Frischkäse (Zimmertemperatur) 200 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 Kinder Bueno Riegel (grob gehackt) … Read more
Einfach, schnell und unglaublich aromatisch: Dieser warme Feta-Käse mit Honig, Thymian und Nüssen ist die perfekte Vorspeise für Gäste oder ein schnelles Abendessen mit mediterranem Flair. 📝 Zutaten (für 2–3 Personen) 200 g Feta (aus Schafsmilch) 2 EL Blütenhonig 1 TL frischer Thymian (gehackt) 50 g gemischte Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, grob gehackt) 1 EL Olivenöl (nativ, kaltgepresst) Frisch … Read more
Ein cremiger Klassiker der deutschen Backkunst – perfekt für jede Gelegenheit! 🗂 Kategorie: Desserts & Süße Rezepte ❤️ Warum du dieses Rezept lieben wirst: Knuspriger Mürbeteig trifft auf luftige Quarkfüllung In nur 4 Schritten zubereitet Klassiker mit modernem Touch Einfach auch für Anfänger 🛒 Zutaten Für den Mürbeteig: 220 g Weizenmehl (Type 405) 100 g Zucker 115 g … Read more
Kategorie: Hauptgerichte Ein Klassiker der deutschen Hausmannskost: Zarte Rinderleber trifft auf süßlich karamellisierte Zwiebeln. Schnell gemacht, nahrhaft und voller Geschmack – perfekt für ein deftiges Abendessen. ✅ Warum du dieses Rezept lieben wirst In 30 Minuten auf dem Tisch Einfache Zutaten, günstig und nahrhaft Reich an Eisen und Vitamin B12 Auch für Leber-Neueinsteiger dank milder … Read more
Kategorie: Hauptgerichte Diese aromatischen Woknudeln kombinieren zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Gemüse und feinen asiatischen Gewürzen – perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen mit exotischem Flair! Warum du dieses Rezept lieben wirst: Fertig in unter 30 Minuten Verwendet einfache Vorratszutaten Vielseitig anpassbar mit Gemüse deiner Wahl Ideal für Reste vom Vortag 📝 Zutaten: 150 g Woknudeln (asiatische … Read more
Ein herzhafter Ofenklassiker mit cremiger Bechamelsauce und goldbraunem Käse – perfekt für die ganze Familie. 🛒 Zutaten Für die Fleischbällchen: 680 g Rinderhackfleisch (15–20 % Fettanteil) 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt 1 Prise getrockneter Paprika 1 Prise getrocknete Petersilie Salz und schwarzer Pfeffer ½ TL frisch geriebene Muskatnuss Für das Gratin: 3 vorgekochte Kartoffeln, geschält und in … Read more