Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern, Kartoffeln und grünen Bohnen aus einer Pfanne

Zutaten: Für das Hähnchen: • 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 🍗 • 2 EL Olivenöl 🛢 • 2 TL Knoblauchpulver 🧄 • 1 TL getrockneter Oregano 🌿 • 1 TL Paprika 🌶 • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 🧂 Für das Gemüse: • 3 Tassen Babykartoffeln 🥔 (geviertelt) • 2 Tassen frische grüne Bohnen 🥦 • 2 EL Olivenöl 🛢 • 2 Knoblauchzehen 🧄 (gehackt) … Read more

Bruschetta mit Pesto, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 2 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten 🧾 Zutaten: 2 große Scheiben Landbrot (ca. 120 g) 3 EL Esslöffel Basilikumpesto (ca. 60 g) 8 Kirschtomaten (ca. 100 g) 30 g gehobelter Parmesan 1 Esslöffel Esslöffel Pinienkerne (ca. 15 g) 1 Spritzer natives Olivenöl extra Ein paar frische Basilikumblätter Eine Prise Salz 👩‍🍳 Vorbereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

Moussaka

Für 4 Personen ⏲️ Zubereitung: 30 Min. 🛒 Zutaten 🍆 2 mittelgroße Auberginen (600 g) 🥔 4 Kartoffeln (400 g) 🧅 1 Zwiebel (100 g) 🧄 2 Knoblauchzehen (6 g) 🥩 500 g Hackfleisch (Lamm oder Rind) 🍅 400 g gehackte Tomaten 🧀 150 g geriebener Parmesan (oder Mozzarella) 🥛 200 ml Milch 🧈 30 g Butter 🥄 30 g Mehl 🧂 Salz, Pfeffer 🌿 1 EL. bis c. … Read more

Lachs mit Knoblauchbutter und Zitrone, wooahh TOP lecker!

ZUTATEN: 4 Personen:. 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 Teelöffel Olivenöl 2 gehackte Knoblauchzehen 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 3 Esslöffel Butter, geteilt + 1 Teelöffel Butter 1/2 Teelöffel Honig 2 Esslöffel frische Petersilie Zitronenschnitze.  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Mal richtig Appetit darauf gehabt

Mal richtig Appetit darauf gehabt, Kohlrabi mit Bratwurst und Kartoffeln. Ich lass es mir jetzt schmecken 😊😊   Kohlrabi schälen, in Stücke schneiden und in Butter anschwitzen. Mit etwas Gemüsebrühe gar kochen. Sahne, Pfeffer, Salz, Muskatnuss und Mehl im Becher vequirlen und über den Kohlrabi geben und kurz aufkochen. . Habe noch 2 Löffel saure Sahne … Read more