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Erdbeer-Käse-Brot ist eine dieser köstlichen Leckereien, die von innen heraus wärmen. Es vereint die Süße von Erdbeeren mit der cremigen, reichhaltigen Textur von Käse zu einer wunderbaren Harmonie, die jeden Tisch verschönert. Dieses Rezept wurde mir von einem alten Freund der Familie empfohlen und ist ein beliebtes Gericht für gemütliche Zusammenkünfte und entspannte Sonntagmorgen. Ob … Read more

Obwohl Wassermelonen viele gesundheitliche Vorteile bieten, sind sie keine universelle Frucht. Manche Menschen sollten vorsichtig sein, um negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden. Wer sollte beim Verzehr von Wassermelonen vorsichtig sein? 1. Menschen mit Diabetes mehr dazu auf der nächsten Seite

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 4 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 25 Min. + 35 Min. Kochzeit 🧾 Zutaten: 1 mittelgroße Zucchini (200 g) 1 Aubergine (250 g) 2 Tomaten (200 g) 1 rote Paprika (150 g) 1 Zwiebel (100 g) 2 Knoblauchzehen 250 g Ricotta 250 g hausgemachte oder natürliche Tomatensauce 150 g geriebener Mozzarella 9 vorgebackene Lasagneblätter 2 EL Esslöffel Olivenöl … Read more

Zutaten 300 g Erdbeeren (frisch oder gefroren) 250 g Naturjoghurt 2-3 EL Honig (nach Geschmack) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Mit dem Einzug des wärmeren Wetters ändern sich auch unsere kulinarischen Wünsche: Von reichhaltigen, langsam gegarten Gerichten wechseln wir zu frischeren, leichteren und farbenfroheren Gerichten. Dieses Rezept für   Blattsalat mit Thunfisch, Avocado und hartgekochten Eiern  verspricht genau das: konzentrierte Frische, im Handumdrehen zubereitet, ohne dabei an Geschmack oder Nährwert einzubüßen. Dieses Gericht besticht durch seine raffinierte Einfachheit. … Read more

Ich backe regelmäßig Eiweißbrot – das Rezept ist ganz ähnlich wie dieses, aber mit ein paar Extras: Eier und Quark kommen noch dazu. Dadurch wird das Brot richtig sättigend, schmeckt super und hat eine tolle Konsistenz – ganz anders als gekauftes Eiweißbrot, das im Mund oft „pappig“ wird. Zutaten: 2 TL Backpulver 200 g Haferflocken (fein … Read more

Gemüsesuppe ist nicht nur eine köstliche Möglichkeit, sich an kalten Tagen aufzuwärmen, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein paar Pfunde verlieren möchten. Dank ihres hohen Gemüseanteils, des geringen Kaloriengehalts und der einfachen Zubereitung ist sie die perfekte Lösung für eine gesunde und leichte Mahlzeit. In diesem Artikel finden Sie ein komplettes Rezept … Read more

Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur ein Genussmoment – sie sind ein Stück Kindheit, ein Hauch Nostalgie und der Duft von Geborgenheit. Diese Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Schokolade ist genau so ein Rezept. Sie erinnert an verschneite Winterabende bei Oma, an den warmen Duft von eingekochten Zwetschgen und das leise Knistern von Schokolade, … Read more

Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die am meisten begeistern. Genau so ein Kandidat ist der „Iss mich dumm“-Salat. Sein ungewöhnlicher Name kommt nicht von ungefähr: Wer einmal anfängt, ihn zu essen, hört nicht mehr auf! Die Mischung aus knackigem Eisbergsalat, herzhaftem Schinken, süßem Mais und cremigem Dressing macht diesen Salat zu einem echten Star … Read more

Zutaten: Für das Karamell: 100 g (½ Tasse) weißer Zucker 2 Esslöffel Wasser Für den Schokoladenkuchen: 150 g (¾ Tasse) weißer Zucker 125 g (1 Tasse) Weizenmehl mehr dazu auf der nächsten Seite