Dieses Toastrezept bietet viele Möglichktionen
eiten zur individuellen Anpassung an Ihren Geschmack oder saisonale Produkte:
– Für eine cremigere Variante können Sie dem Avocadopüree einige Löffel leichten Frischkäse (z. B. Fromage Blanc, hellen Ricotta oder milden Streichkäse) hinzufügen.
Abonnieren Sie Rezepte für Wohlfühlessen!
Erhalten Sie die neuesten Beiträge und mehr zu Comfort Food-Rezepten direkt in Ihren Posteingang
– Für etwas mehr Knusprigkeit streuen Sie einige Samen (Sesamsamen, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne) auf den Toast.
– Sie können die Petersilie oder den Koriander durch frische Minze ersetzen, um eine orientalische und erfrischende Note zu erhalten.
– Wenn Sie eine schärfere Variante wünschen, ersetzen Sie das süße Paprikapulver oder die Chiliflocken durch eine mexikanische Gewürzmischung oder ein paar Tropfen scharfe Soße.
– Für eine süße und herzhafte Note geben Sie der Garnelenmarinade einen Spritzer Honig oder Agavensirup hinzu.
– Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Garnelen durch geröstete weiße Bohnen oder Kichererbsen, gewürzt mit der gleichen Marinade.
– Sie können die Zitrone auch durch Limette ersetzen, um einen spritzigeren Geschmack zu erhalten.
– und schließlich für eine festliche Variante oder ein Buffet jede Brotscheibe in kleine rechteckige Canapés schneiden und den Toast in Miniportionen servieren, hübsch präsentiert auf einer Platte.
