💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
👉 Avocado und Banane erst kurz vor dem Servieren zubereiten, um Oxidation zu vermeiden (Avocado ggf. mit etwas Zitronensaft beträufeln).
🔄 Eine Zutat zum Austauschen
👉 Ersetzen Sie die Banane durch Kiwischeiben oder Erdbeeren, um den süßen Geschmack zu variieren.
🔥 Kochtipp
👉 Wenn Sie cremigeres Rührei mögen, reduzieren Sie die Hitze etwas und rühren Sie während des Kochens vorsichtig um.
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