Zutaten
200 g Schokokekse
80 g geschmolzene Butter
400 g Frischkäse
80 g Zucker
100 ml Baileys
1 Teelöffel löslicher Kaffee
100 g Zartbitterschokolade, gerieben
7,5 g Gelatine (oder 2 Blätter), in 1/4 Tasse Wasser eingeweicht
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite