Zubereitung
Füllung vorbereiten
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Die Schokolade in Stücke brechen und beiseite legen.
Die Pakete vorbereiten
Den Blätterteig ausrollen und in 4 Rechtecke schneiden.
Legen Sie auf jedes Rechteck eine halbe Banane und streuen Sie die Schokoladenstückchen darüber.
Für eine köstliche Karamellisierung mit braunem Zucker bestreuen.
Versiegeln und kochen
Schließen Sie jedes Rechteck, indem Sie den Teig über die Banane klappen und die Ränder mit einer Gabel gut andrücken.
Bestreichen Sie die Oberfläche mit geschlagenem Ei für ein perfektes goldbraunes Finish.
Die Bonbons auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
Kochen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15–20 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und goldbraun ist.
Service
Abkühlen lassen und anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Servieren Sie die Bananen-Puffs, solange sie noch warm sind, und genießen Sie die geschmolzene Schokolade darin!
Variationen und Tipps
Für einen noch reichhaltigeren Geschmack können Sie eine Schicht Haselnussaufstrich oder Erdnussbutter hinzufügen.
Wenn Sie möchten, können Sie für einen milderen Geschmack Honig anstelle von braunem Zucker verwenden.
Für ein noch köstlicheres Dessert servieren Sie es mit einer Kugel Vanilleeis!
Guten Appetit! 🍌🥐😋
