5. Kühlen und Servieren:
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Die Masse in Förmchen oder Schalen füllen und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) fest werden lassen.
6. Vanillesauce (optional):
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Wenn du eine Vanillesauce dazu servieren möchtest, erhitze die Milch mit Zucker und Vanilleextrakt und lasse sie leicht köcheln. Lasse sie dann abkühlen und serviere sie kalt zu der bayerischen Creme.
Tipp:
Du kannst die bayerische Creme mit frischen Beeren, Schokoladenraspeln oder einer fruchtigen Sauce garnieren. Besonders beliebt ist eine Himbeersauce oder eine Kompott von Beeren.
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