Zutaten:
– 450 g Rinderhackfleisch
– 1 mittelgroßer Kopf Weißkohl, gehackt (ca. 800 g)
– 150 g Zwiebel, gewürfelt
– 6 g Knoblauch (2 Zehen), gehackt
– 400 g Dose gewürfelte Tomaten (mit Saft)
– 2 g Paprika (1 TL)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 15 ml Olivenöl (1 EL)
– 240 ml Rinderbrühe (1 Tasse)
– Geriebener Käse zum Bestreuen (optional)
Anleitung:
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