Zutaten
Hüttenkäse, Sauerrahm und Honig in einer tiefen Schüssel verrühren. Mit einem Mixer glatt und cremig pürieren. Anschließend die Gelatine in der Mikrowelle schmelzen und zur Mischung hinzufügen. Das ist die perfekte Basis für unser Dessert.
Geschmack
: Für einen besseren Geschmack einen Schuss Vanille hinzufügen. Diese einfache Zugabe verstärkt den Geschmack und verleiht der Mischung eine dezente Süße, die die Reichhaltigkeit des Hüttenkäses perfekt ergänzt.
Haselnuss-Crunch:
Jetzt kommt es auf die Konsistenz und den Knusper an. Geröstete Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien ergänzen die Mischung. Diese Nüsse sorgen nicht nur für einen angenehmen Crunch, sondern verleihen dem Dessert auch eine nussige Note.
Fruchtige Note
Für eine süße Note geben Sie getrocknete Aprikosen und Datteln hinzu. Diese Trockenfrüchte verleihen dem Dessert eine weiche Textur und eine natürliche Süße, die die nussigen und rustikalen Aromen perfekt ausbalanciert.
Abfüllen des Desserts:
Sobald alle Zutaten vermischt sind, füllen Sie die Mischung in eine Plastikflasche mit abgeschnittenem Hals. Diese Serviermethode verleiht dem Dessert eine interessante Note und erleichtert das Servieren und Aufbewahren.
Kühlen:
Decken Sie die Flasche mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 5 Stunden lang in den Kühlschrank. Durch die Kühlzeit können sich die Aromen vermischen und ein cremiges und köstliches Dessert entsteht, perfekt für jeden Anlass.
Serviervorschlag:
Zum Servieren die Folie entfernen und direkt aus der Flasche genießen. Für noch mehr Genuss mit zusätzlichen Nüssen und Trockenfrüchten garnieren. Dieses Dessert passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist der perfekte süße Leckerbissen.
Die Zubereitung dieses Desserts ist einfach und das Endergebnis wird alle Naschkatzen überraschen und begeistern. Guten Appetit!
