Rezepttipps
Achten Sie darauf, dass das Öl nicht zu heiß ist. Dadurch verbrennen die Donuts, bevor sie vollständig durchgegart sind. Die beste Temperatur für Donuts liegt bei 180–190 °C, daher lohnt es sich, in ein Bonbonthermometer zu investieren.
Anstelle von reinem Zucker können Sie auch eine Zucker-Zimt-Streusel herstellen. Kombinieren Sie einfach eine halbe Tasse Kristallzucker mit 1 EL gemahlenem Zimt. Um sicherzustellen, dass der Zucker an den Donuts haftet, können Sie die Donuts mit zerlassener Butter bestreichen.
Wer keine mit Zucker bestreuten Donuts mag, kann auch glasierte Donuts zubereiten . Um eine Glasur herzustellen, vermischen Sie einfach ½ Tasse geschmolzene Butter, 2 TL Vanilleextrakt, 4 Tassen Puderzucker (fein) und gerade genug Milch, um die Mischung zu verdünnen. Lassen Sie die Donuts etwas abkühlen, bevor Sie sie in die Glasur tauchen.
Sie können diese Donuts zwar in einem Airfryer zubereiten, zum Backen im Ofen sind sie jedoch nicht geeignet.
So lagern Sie frittierte Donuts
Bewahren Sie die Donuts in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf . Bestreute oder glasierte Donuts können 1 oder 2 Tage bei Zimmertemperatur gelagert werden .
So machen Sie die besten hausgemachten frittierten Donuts
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