Zutaten:
- 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Gulasch oder Rindergulasch)
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Selleriestangen, gehackt
- 3 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose geschälte Tomaten (ca. 400 g)
- 1 Liter Rinderbrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Öl zum Braten
Anleitung:
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