Anweisungen:
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- Backofen vorheizen: Backofen auf 190 °C (375 °F) einstellen. Eine 9×13 Zoll große Auflaufform einfetten.
- Nudeln kochen: Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abgießen.
- Wurst und Gemüse anbraten: Wurst in Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weich dünsten.
- Sauce zubereiten: Marinara-Sauce, Gewürze und rote Pfefferflocken einrühren. Köcheln lassen.
- Zusammenstellen: Nudeln, Wurstmischung und Ricotta vermengen. Die Hälfte davon in die Form schichten, mit der Hälfte Mozzarella und Parmesan belegen. Wiederholen.
- Backen: Abdecken und 20 Minuten backen. Abdecken und weitere 10–15 Minuten backen, oder bis es Blasen wirft und goldbraun ist.
- Servieren: 5–10 Minuten ruhen lassen und dann mit frischen Kräutern garnieren.
Genießen Sie Ihr köstliches Best Italian Bake!