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Backen:
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Den Bierkuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 50-60 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in die Mitte des Kuchens gesteckt wird und sauber herauskommt.
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Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Danach aus der Form lösen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
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Dekorieren:
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Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kannst du ihn mit Puderzucker bestäuben oder ihn mit einer Glasur überziehen, falls gewünscht. Für eine einfache Glasur mischst du Puderzucker mit etwas Wasser oder Zitronensaft, bis sie eine dickflüssige Konsistenz hat.
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Serviervorschläge:
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Bierkuchen eignet sich hervorragend als Dessert oder zum Kaffeekränzchen. Der Kuchen ist durch das Bier besonders saftig und bleibt lange frisch.
- Du kannst ihn auch mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren, um ihn noch leckerer zu machen!
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