4️⃣ Backen:
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Springform (24 cm Durchmesser) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30–35 Minuten backen. Den Ofen während des Backens nicht öffnen, damit der Kuchen nicht zusammenfällt!
5️⃣ Prüfen Sie, ob der Kuchen durchgebacken ist:
Machen Sie die Stäbchenprobe: Wenn beim Einstechen kein Teig mehr daran kleben bleibt, ist der Biskuitkuchen fertig! Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Tipp:
Biskuitteig eignet sich hervorragend als Basis für viele Variationen, zum Beispiel für eine Torte mit Sahne 🍮, frischen Früchten 🍓 oder einer köstlichen Schokoladenganache 🍫!
Viel Spaß! 😋🎂
