Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding, Fruchtig, saftig und wahnsinnig lecker

4. Backen:
• Backen: Den Kuchen nun im vorgeheizten Ofen für ca. 35-40 Minuten backen, bis der Pudding gestockt und der Teig goldbraun ist. Wenn der Kuchen zu schnell bräunt, einfach mit etwas Alufolie abdecken und weiter backen.
5. Dekorieren und Servieren:
• Mandelblättchen rösten: In einer kleinen Pfanne die Mandelblättchen ohne Fett leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
• Kuchen abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
• Servieren: In Stücke schneiden und servieren. Der Kuchen kann warm oder gut abgekühlt genossen werden.

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