Blitzschnelle Knoblauch-Käse-Pfannkuchen!

Zubereitung:

1. Zuerst Den Käse fein reiben.

Danach Die Kräuter waschen und klein schneiden.

2. Danach das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.

3. Dann die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.

4. Jetzt das Mehl und das Backpulver dazugeben und nochmal rühren. Dann noch die Kräuter, den Knoblauch und den Käse unterrühren.

5. Nun Öl und Butter dazugeben (Menge nach Geschmack, ungefähr 20-50g) und mit einem Schneebesen durchrühren.

Fantastische Knoblauch Pfannkuchen mit Käse in 5 Minuten.

Bon Appetit!

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