Wenn Sie mediterrane Küche lieben, ist Bouyiourdi genau das Richtige für Sie.
Diese griechische Vorspeise aus Thessaloniki ist ein aromatisches Gericht, das die Einfachheit und den Reichtum der griechischen Küche widerspiegelt.
Bouyiourdi ist ein überbackenes Käsegericht aus Feta und verschiedenen Zutaten wie Tomaten, grüner Paprika und Gewürzen.
Die Kombination dieser Zutaten ergibt einen cremigen, herzhaften und leicht würzigen Genuss, der mit knusprigem Brot oder Pitabrot genossen werden kann.
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200 g Feta
2 reife Tomaten
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