Anwendung:
Zubereitung der Kartoffeln mit Knoblauchsauce:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
In einer kleinen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und ca. 1–2 Minuten dünsten, bis er duftet.
Die Bratkartoffeln aus dem Ofen nehmen und in eine Servierschüssel geben. Die Knoblauchbuttersauce über die Kartoffeln träufeln und gut vermengen.
Mit gehackter Petersilie garnieren.
Genießen Sie diese unglaublich leckeren Bratkartoffeln mit Knoblauchbuttersauce, die besser schmecken als Fleisch!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Kcal: 200 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
