5️⃣ Für die Spiegeleier erhitzt du etwas Butter oder Öl in einer anderen Pfanne. Schlage die Eier vorsichtig hinein und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis das Eiweiß fest ist und das Eigelb noch flüssig bleibt, wenn du es so bevorzugst.
6️⃣ Sobald alles fertig ist, arrangiere die Bratkartoffeln auf Tellern. Lege die gebratenen Würstchen und die Spiegeleier darauf. Achte darauf, die Teller ansprechend zu präsentieren.
7️⃣ Bestreue das Gericht mit frischer, gehackter Petersilie und schmecke es mit Salz und Pfeffer ab. Serviere das Gericht heiß und genieße dein köstliches Essen!
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