Möchten Sie den Geschmack von Kartoffeln und Zwiebeln verbessern? Geben Sie in den letzten 15 Minuten der Garzeit Paprika oder Zucchini hinzu – für einen extra Gemüse-Kick.
Eine Prise Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken verleihen dem Gericht eine rauchige Note.
Sollten Reste übrig bleiben, eignen sie sich hervorragend für Ihr Frühstücks-Hash am nächsten Morgen: Einfach ein Ei aufschlagen und braten, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat.
Profi-Tipp: Kartoffeln und Zwiebeln vorher klein schneiden, kühl stellen und kurz vor dem Kochen einfach würzen und garen!
