
„Brownie Terribly Delicious – Eine süße Kombination mit Cookie Dough“
Zubereitung des Monster-Keksteigs:
Butter und braunen Zucker schaumig rühren.
Ei hinzufügen und gut verrühren.
Nach und nach das mit Natron vermischte Mehl unterheben, bis der Teig glatt ist.
Zum Schluss die bunten Dragees und die Schokodrops hinzufügen.
Zusammensetzen und Backen:
Den Brownie-Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen.
Die Keksteigschicht darauf verteilen – für einen unregelmäßigen Effekt können Sie kleine Portionen verwenden.
Bei 175 °C (350 °F) etwa 30–35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, feucht, aber nicht roh herauskommt.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden und pur oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Bewahren Sie Ihre Brownies in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage oder im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.
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