🍽️ Serviervorschläge
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Mit knusprigem Ciabatta oder Baguette
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Beilage: Knoblauch-Parmesan-Spargel, italienischer Salat oder Rucola mit Zitrone
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Als Low-Carb-Variante mit Zucchini-Nudeln oder Blumenkohlreis
🧊 Aufbewahrung & Tipps
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Bruschetta-Belag am besten frisch zubereiten – je länger er steht, desto wässriger wird er.
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Reste können im Kühlschrank 2 Tage aufbewahrt werden.
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Der Belag passt auch super auf Toast, zu gegrilltem Gemüse oder in einen Salat.
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