Pasta kochen: Bring einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß der Packungsanweisung al dente. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun und durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten lang. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig gegart wird.
Knoblauch hinzufügen: Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und für weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet. Rühre dabei regelmäßig um, damit der Knoblauch nicht anbrennt.
Sauce zubereiten: Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre gut um, damit sich alles vermischt. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut vermengen, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen abschmecken.
Pasta einmischen: Die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen ist. Lass die Pasta noch kurz in der Pfanne, damit sie etwas von der Sauge aufnehmen kann.
Anrichten: Die Butter Chicken Bites auf Tellern anrichten und die cremige Pasta daneben platzieren. Mit frischen Kräutern garnieren, um einen schönen Farbkontrast zu schaffen.
Servieren: Sofort warm servieren und genießen! Um das Gericht noch interessanter zu gestalten, können Sie zusätzlich geröstete Nüsse oder eine Prise Chili-Flocken für etwas Schärfe hinzufügen.
