Zutaten für 4 Portionen
- 8 Minutenschnitzel
- 1 Zwiebel(n)
- 1 EL Butter
- 250 g Prinzessbohnen, TK
- 2 Gelbe Rübe(n)
- Salz und Pfeffer
- Thymian
- Öl
- 200 g Sahne
- 300 ml Gemüsebrühe
- evtl. Saucenbinder, heller
Zubereitung
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