Zutaten: 2 Eier Eine Salzpizza ½ Tasse Zucker (100 g) 1 Teelöffel Vanillezucker ⅓ Tasse Milch (100 ml) 1 ½ Teelöffel geröstetes Roggenbrot (20 g) Splitter von 1 Zitrone ⅔ Tasse Getreidemehl (80 g) 1 Teelöffel Hefepulver 4-5 mittelgroße Nudeln, weich werden lassen und zu den weichen Nudeln geben Splitter von ½ Zitrone Anleitung: siehe … Read more
Zutaten: Für das Zucchinigericht: 1 Zucchini 2 Kartoffeln 1 Karotte 100 g Suluguni-Käse (oder ein anderer milder, schmelzender Käse) Frühlingszwiebeln (nach Geschmack) 2 Eier Salz (nach Geschmack) Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 2 EL Grieß Pflanzenöl (zum Braten) Für die Sauce: 2 EL Sauerrahm 2 EL Mayonnaise 2 TL geräuchertes Paprikapulver 2 TL … Read more
Tangzhong Brioche Pan Zutaten Dosierung für 4 Personen für den vorgemischten Tangzhong 30 g Mehl 180 ml Wasser für die Brioche Pan Mischung 250 g Mehl 250 g Manitoba Mehl 40 g Zucker 7 g trockene Bierhefe 200 ml feine Salzmilch qb 40 g Gewürzbrot zum Bestreuen 1 Tuorli 30 ml Milch Zubereitung: siehe nächste … Read more
Zutaten: 5 geschnittene Zucchini 150 g Prosciutto 250 g Mozzarella 500 ml Bratwasser 150 g Mehl 100 g Reismehl 1 Scheibe Levito 1 Scheibe Zafferano 1 Scheibe Oregano Salz Öl zum Kühlen Zubereitung siehe nächste Seite
ZUTATEN 3 Knoblauchzehen 130 ml (1/2 Tasse) natives Olivenöl extra Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe Basilikum Rosmarino Prezzemolo 260 g gebratenes Hähnchen 300 g geriebener Parmigiano-Käse Zubereitung: siehe nächste Seite
Pasqualina-Kuchen ZUTATEN Dosierung für 6 Personen 150 ml Wasser 150 ml Sonnenblumenöl 6,5 g feines Salz 7,5 g Instanthefe für Salatkuchen Instanthefe-Pizzamaker Salat- und Pizzakuchen PFANNENBROT 400 g Mehl 250 g Ricotta 450 g Spinatbällchen 4 Eier 24 g geriebener Moscato-Käse qb 1 Pizza feines Salz Zubereitung: siehe nächste Seite
ZUTATEN Dosierung für 6 Personen 2 Eier 110 ml halbkonserviertes Öl 130 g Brot 500 g Mehl 00 140 g Zucker 120 g für die zweifarbige Frolla und 20 g für die Füllung 25 g Kakao 8 g süße Hefe 0,5 g Vanille 250 g Ricotta 250 g Wildfruchtmarmelade ZUBEREITUNG siehe nächste Seite
Dieser schlanke und faserreiche Melanzane-Auflauf ist perfekt für alle, die ein gesundes, aber dennoch herzhaftes Gericht genießen möchten. Ohne Frittieren, aber voller Geschmack! 📝 Zutaten (für 4 Personen): ✅ 2 große Auberginen (Melanzane)✅ 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch)✅ 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt✅ 2 Knoblauchzehen, gehackt✅ 1 TL Olivenöl✅ 100 g … Read more
Leicht und saftig mit einem Hauch von Zitrone und cremigem Frischkäse-Topping – ideal zu Tee oder Kaffee!Zutaten (in Gramm):Teig:142g Mehl1 TL Backpulver1/4 TL Natron1/4 TL Salz1 TL Matcha-Pulver (optional)150g Zucker40g gemahlene Pistazien (geröstet)60ml Olivenöl1 großes Ei120ml Vollmilch-Joghurt2 TL Zitronenschale60ml Milch1/2 TL VanilleextraktFrischkäse-Frosting:125g weicher Frischkäse160ml Schlagsahne50g Zucker1 TL Zitronensaft1 TL Vanille- oder Mandel-ExtraktAnleitung: … Read more
5 Eier Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 820 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 200 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g und 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 … Read more