Ein einfaches, cremiges Nudelgericht mit frischem Spinat und Frischkäse – in nur 20 Minuten fertig!Zutaten:450 g Spaghetti1 Zwiebel (fein gehackt)1 Knoblauchzehe (gehackt)2 EL Olivenöl400 g Baby-Blattspinat200 g FrischkäseSalz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Samtige, karamellisierte Lauch-Pilz-Pasta mit nussigem Gruyère – ein perfektes, vegetarisches Wohlfühlgericht! Ideal für ein schnelles, geschmackvolles Abendessen.Zutaten:2 EL Olivenöl3 EL Butter, geteilt3 mittelgroße Lauchstangen, in dünne Scheiben geschnitten½ TL Salz½ TL Zucker80 ml Sherrywein225 g Austernpilze4 Knoblauchzehen, gehackt2 Salbeiblätter180 ml Schlagsahne1 EL Balsamicoessig1 TL Zitronenschale450 g Fettuccine120 ml Nudelwasser, reserviert50 g Gruyère, gerieben¼ TL schwarzer … Read more
Fluffige Roter Samt Zimtschnecken mit cremigem Zuckerguss – ein perfektes Frühstück oder Dessert! Diese verführerischen Rollen vereinen den besonderen Geschmack von Red Velvet mit der Würze von Zimt. Schnell zubereitet dank einer Basis aus Kuchenmischung und ideal für festliche Anlässe! Zutaten (in Gramm):Für die Zimtschnecken:1 Packung Red Velvet Kuchenmischung300-350 g Mehl7 g Trockenhefe310 ml warmes Wasser100 … Read more
Ein schnell zubereitetes Nudelgericht, das Hähnchen, Brokkoli und cremige Sauce perfekt vereint – ideal für geschäftige Tage und das Wohlfühl-Essen für alle.Zutaten (für 4 Portionen):400 g Penne oder Fusilli500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten1 mittelgroßer Brokkoli, in kleine Röschen geteilt2 EL Olivenöl3 Knoblauchzehen, fein gehackt250 ml Sahne100 g Parmesan, gerieben1 TL getrockneter OreganoSalz und Pfeffer … Read more
Ein herrlich saftiger Gewürzkuchen mit feiner Schokoladennote – perfekt für die gemütliche Vorweihnachtszeit! Einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen köstlichen Lebkuchen vom Blech, der alle begeistert.Zutaten:Teig:2 Eier1 Prise Salz130 g Butter4 g Vanillezucker130 g brauner Zucker8 g Backpulver130 g Mehl15 g Back-Kakao100 g gemahlene Mandeln1-2 TL Lebkuchengewürz100 ml Milch30-50 g RaspelschokoladeSchokoladenguss:100 g … Read more
Luftige Schoko-Muffins mit einer köstlichen Füllung aus Banane und Stracciatella-Sahne, bedeckt mit feinen Schokokrümeln – einfach unwiderstehlich und perfekt für jede Naschkatze! Ein klassischer Kuchen als süße Muffin-Variante für große und kleine Genießer. Zutaten (in Gramm):Schoko-Teig:125 g Butter125 g Zucker2 Eier200 g Mehl30 g Backkakao2 TL Backpulver100 ml MilchFüllung:1 Banane (in 12 Stücke geschnitten)250 ml Sahne1 … Read more
Diese cremigen Erdnussbutter-Kugeln sind in nur 10 Minuten zubereitet! Ohne Backen und mit nur drei Zutaten sind sie das perfekte Dessert oder Snack für jede Gelegenheit – herrlich süß, zart und unwiderstehlich!Zutaten:225 g Frischkäse (weich) 250 g Erdnussbutter 250 g Puderzucker Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Würziger Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit cremiger Käsekruste – ideal für ein köstliches Familienessen!Zutaten (für 4 Portionen):400 g Kartoffeln (in Scheiben)300 g Zucchini (in Scheiben)200 ml Milch100 ml Sahne2 Eier50 g Parmesan (gerieben)50 g Gouda (gerieben)1 Dose gehackte Tomaten (400 g)15 g Butter (für die Form)Salz, Pfeffer, Kräuter nach GeschmackZubereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Haselnussboden, aromatische Kaffeecreme und karamellisierte Mandeln – ein Genuss für besondere Momente!Zutaten (für eine 26 cm Springform):Für den Boden:15 g Mehl5 g Backpulver125 g gemahlene Haselnüsse80 g Zartbitterschokolade (gehackt)125 g brauner Zucker3 EierFür das Topping:100 g gehobelte Mandeln70 g Zucker30 g ButterFür die Creme:30 g lösliches Eiskaffeepulver5 g lösliches Espressopulver500 g SahneZum Dekorieren:20 g Zartbitterschokolade … Read more
Herzhafter Eintopf mit Wirsing, Hackfleisch und Kartoffeln – wärmend und perfekt für kalte Tage!Zutaten (für ca. 6 Portionen):500 g Hackfleisch1 kleiner Wirsingkopf (ca. 800 g)500 g Kartoffeln1 kleine rote Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Tomatenmark400 g gehackte Tomaten (1 Dose)1,5 Liter Gemüsebrühe1 Lorbeerblatt2 EL Öl (zum Anbraten)Salz und Pfeffer (nach Geschmack)Crème fraîche (zum Verfeinern)Zubereitung: … Read more