Feuerwehrkuchen mit Kirschen und Sahne

Knuspriger Boden, fruchtige Kirschen und cremige Sahneschicht – perfekt für jeden Anlass!Zutaten (für eine 24 cm Springform):250 g Mehl1 Messerspitze Backpulver150 g Butter (weich)125 g Zucker1 Ei (Größe M)Prise Salz2 Gläser Sauerkirschen (à 720 ml)45 g Speisestärke3 Pck. Vanillezucker50 g Walnusskerne (gehackt)250 g Quark (40 % Fett)250 g Schlagsahne2 Pck. Sahnesteif30 g Kakaopulver oder geraspelte … Read more

Rindergulasch mit Paprika und Möhren – zart & würzig!

Deftiges Gulasch mit zartem Rindfleisch, Paprika und Möhren – perfekt für die kalte Jahreszeit!Zutaten (für 4 Portionen):1000 g Rindergulasch2 EL Butterschmalz400 g Zwiebeln (ca. 4 kleine, gehackt)1 Knoblauchzehe (gehackt)100 g Suppengrün (frisch oder TK)1 rote Paprika (gewürfelt)200 g Karotten (in Scheiben)30 g Tomatenmark (ca. 2 EL)200 ml Rotwein (optional)400 ml Rinderfond3 EL Gulaschgewürz (Paprika, Majoran, … Read more

Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Mozzarella

Cremiger Gnocchi-Auflauf mit Spinat, Tomaten und geschmolzenem Mozzarella – schnell, einfach, lecker!Zutaten (für ca. 3-4 Portionen):400 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal)75 g Rahmspinat (portioniert)100 g Cherry-Tomaten (halbiert)125 g Mini-Mozzarella50 g Kräuterfrischkäse1–2 EL Öl1 Prise Salz1 Prise PfefferZubereitung:     siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken

Knusprige Kartoffelecken mit Parmesan und würzigem Knoblauch – perfekt als Snack oder Beilage!Zutaten (für 3 Portionen):3 Kartoffeln (ca. 600 g)50 g Parmesan4 EL Olivenöl2 TL Knoblauchgranulat2 TL Paprikapulver2 TL italienische Kräuter1 TL Salz1 TL PfefferZubereitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Saftiger Karotten-Orangen-Kuchen

Fruchtiger Karottenkuchen mit Orangennote und Zuckerglasur – perfekt für jeden Anlass!Zutaten (für eine Kastenform):300 g Karotten (geraspelt)200 g Mehl150 g Zucker3 Eier100 ml Sonnenblumenöl100 ml frisch gepresster Orangensaft1 TL Backpulver1 TL Zimt1 Prise Salz200 g Puderzucker (für die Glasur)2–3 EL Orangensaft (für die Glasur)Zubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Puddingplätzchen mit Vanille & Schokolade

Zarte Plätzchen mit Vanille- und Schokopudding – kinderleicht und unwiderstehlich lecker!Zutaten (für ca. 65 Plätzchen):250 g Mehl100 g Puderzucker2 Pck. Vanillepuddingpulver (je 37 g)2 Pck. Vanillezucker250 g Butter (weich)Puderzucker zum BestreuenZubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Nutella-Muffins – Schokoladig, saftig und einfach unwiderstehlich!

Diese himmlischen Nutella-Muffins sind perfekt für Schokoladenfans und sorgen garantiert für Begeisterung! Mit einem Kern aus geschmolzenem Nutella und einer fluffigen Konsistenz werden sie zum Star auf jedem Kaffeetisch und sind das perfekte Soulfood für gemütliche Momente.Zutaten (für ca. 12 Muffins):2 Eier300 g Joghurt100 g flüssige Butter130 g Zucker250 g Mehl2 TL Backpulver1 Päckchen SchokodropsNutella … Read more

Schnell gemacht: Makkaroni-Wurst-Pfanne – Der perfekte Wohlfühlklassiker für die ganze Familie! 

Dieses schnelle und herzhafte Rezept für eine Makkaroni-Wurst-Pfanne ist ideal für ein unkompliziertes Abendessen. Mit würzigen Wiener Würstchen, Paprika und geschmolzenem Gouda wird diese Pfanne garantiert zum Lieblingsgericht!Zutaten:400 g Makkaroni4 Wiener Würstchen3 Paprikaschoten, in Streifen2 Zwiebeln, in Streifen1 Dose Mais (abgetropft)150 g Crème fraîche200 g Gouda, gerieben1 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:     … Read more

Eierlikör-Schoko-Torte – Ein himmlisches Schichtvergnügen für Schokoliebhaber!

Diese luxuriöse Eierlikör-Schoko-Torte besticht durch einen knusprigen Mürbeteigboden, cremige Schokomousse und eine zartschmelzende Sahne-Quark-Creme. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßes Highlight bei Kaffeerunden!Zutaten:Für die Böden:170 g Mehl170 g Zucker170 ml Öl90 ml Eierlikör4 Eier1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen BackpulverFür den Mürbeteigboden:180 g Mehl100 g Butter (zimmerwarm)80 g Zucker1 Ei (kalt)120 g ErdbeermarmeladeFür die Schokomousse:150 g … Read more

Zimtschneckenkuchen mit Vanilleglasur – Süßer Genuss ohne Hefe!

Ein himmlisch einfacher Zimtschneckenkuchen, der ganz ohne Hefe auskommt! Mit fluffigem Teig, köstlicher Zimtfüllung und einer cremigen Vanilleglasur ist dieser Kuchen perfekt für spontane Naschmomente und schmeckt wie frisch gebackene Zimtschnecken.Zutaten:Für den Teig:350 g Mehl1/2 TL Salz120 g Zucker3 TL Backpulver (Weinstein)300 ml Milch2 Eier1 TL Vanillepaste70 g Butter, geschmolzenFür die Zimtfüllung:110 g Butter, geschmolzen100 … Read more