Schnelle Nussschnecken mit einer saftigen Nussfüllung im knusprigen Blätterteig – ideal für spontane Snacks!Zutaten:150 g Haselnüsse 100 ml Milch 45 g brauner Zucker ½ TL Zimt 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1 Rolle Blätterteig Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ein himmlisches Dessert mit schmelzendem Schokokern – perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Genuss zwischendurch!Zutaten:• 200 g Butter • 200 g Zartbitterkuvertüre • 5 Eier (Größe L) • 150 g Zucker • 100 g Weizenmehl • 40 g Kakaopulver • 1 Prise Salz • 1 Päckchen Vanillezucker Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Dieser köstliche Auflauf mit Kritharaki-Nudeln, Hackfleisch und Feta ist ein echter Genuss, der die griechische Küche auf deinen Tisch bringt!Zutaten:500 g Hackfleisch (gemischt) 250 g Kritharaki-Nudeln 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten 700 ml Gemüsebrühe 100 ml Kochcreme oder Sahne 2 EL Crème fraîche 200 g Feta 1 Prise Zimt 1 EL Paprikapulver 1 EL Thymian Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach Geschmack Olivenöl zum … Read more
Stillen Sie Ihren Appetit mit diesen köstlichen Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps! Zartes Hähnchen, geschmolzener Käse und ein Hauch von Knoblauch machen diese Wraps zu einer schnellen und leckeren Mahlzeit.Zutaten:• 2 Tassen gekochtes Hähnchen (zerkleinert) • 60 g geriebener Mozzarella • 60 g geriebener Cheddar • 2 Knoblauchzehen (gehackt) • 2 EL Butter • 60 ml saure Sahne • 60 ml Mayonnaise • 4 große Tortillas • … Read more
Ein deftiger Auflauf mit saftigem Spitzkohl, Hackfleisch, Kartoffeln und einer goldbraunen Käsekruste – ein Lieblingsessen für die ganze Familie! Zutaten:1 Zwiebel (ca. 150 g) 2 Knoblauchzehen 350 g Spitzkohl 700 g Kartoffeln 400 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 3 EL Kräuter der Provence 200 ml Sahne 120 g geriebener Mozzarella Salz & Pfeffer nach Geschmack Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese herrlich knusprigen Schmandplätzchen mit Zimt und Zucker sind einfach in der Zubereitung und schmecken himmlisch weihnachtlich!Zutaten:300 g Schmand 250 g Butter 500 g Mehl Zucker & Zimt zum Wälzen Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese Erdbeer-Käsekuchen-Chimichangas kombinieren die cremige Textur von Käsekuchen mit der fruchtigen Süße frischer Erdbeeren, eingerollt in knusprigen Tortillas. Ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch!Zutaten:6 (20 cm) weiche Weizentortillas 225 g Frischkäse (Zimmertemperatur) 60 g saure Sahne 1 EL Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Erdbeeren, gewürfelt 120 g Erdbeermarmelade 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen 60 g Zucker … Read more
Cremig & Fruchtig!Dieser Käsekuchen kombiniert eine samtige weiße Schokoladenfüllung mit einer leichten Erdbeer-Mousse-Schicht – perfekt für besondere Anlässe!Zutaten:Keksboden:150 g Butterkekse 1 EL Kakao 70 g Butter Käsemasse:100 g weiße Schokolade 200 g Schlagsahne 500 g Quark 250 g Mascarpone 100 g Zucker 37 g Vanillepuddingpulver 5 Eier Erdbeermousse:500 g Erdbeeren 500 g Naturjoghurt 60 g Zucker 12 Blatt Gelatine (oder 9 TL gemahlene Gelatine)100 g Schlagsahne Anleitung: … Read more
Diese Spekulatius-Pralinen mit feiner Orangennote und knusprigem Überzug sind perfekt für die Weihnachtszeit! Zutaten:250 g Gewürz-Spekulatius, fein zermahlen200 g ErdnussbutterSchale einer Bio-Orange, abgerieben200 g Zartbitterschokolade5 g KokosfettGrobes Meersalz zum Bestreuen Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese Bienenstich-Biskuitrolle kombiniert einen himmlisch luftigen Biskuitteig mit einer süßen Vanille-Sahnefüllung und knusprigem Mandel-Topping – die perfekte Wahl für den Kaffeetisch oder jeden besonderen Anlass! Zutaten:Für den Biskuitteig:4 Eier 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 90 g Mehl 30 g Speisestärke Für das Bienenstich-Topping:3 EL Butter 5 EL Zucker 100 g Mandelblättchen Für die Creme:1200 g Schlagsahne 3 Päckchen Vanille-Dessertsoße (ohne Kochen) 2 Päckchen Vanillezucker Anleitung: … Read more