Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce

Zutaten:– 400 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)– 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten– 200 ml Sahne– 100 ml Hühnerbrühe– 1 Zwiebel, fein gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 EL Olivenöl– 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)– 50 g Parmesan, gerieben– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnleitung:     siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Limetten-Kokos-Fischsuppe

zutaten   – 500 g frischer Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Lachs)– 400 ml Kokosmilch– 2-3 EL Limettensaft– 1 große Zwiebel, gewürfelt– 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt– 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), geriebenAnleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Frau Holle Kuchen – Ein fruchtiger Genuss!

Kurzbeschreibung:Lockerer Boden, fruchtige Erdbeerschicht, cremige Sahne und weiße Schokolade – ein märchenhafter Kuchen! Zutaten (für ein Blech):Für den Boden:450 g Weizenmehl250 g Zucker125 ml Sonnenblumenöl250 ml Orangenlimonade (oder Mineralwasser)4 Eier1 Päckchen Vanillezucker1/2 Päckchen BackpulverFür die Fruchtschicht:500 g Erdbeeren2 Päckchen Tortenguss (rot)2 EL Zucker2 EL WasserFür die Sahneschicht:600 ml Sahne3 Päckchen Sahnesteif2 Päckchen VanillezuckerZum Bestreuen:100 g weiße … Read more

Pfirsich-Schmand-Kuchen – Fruchtig & Cremig!

Kurzbeschreibung: Saftiger Teig mit cremigem Schmand-Guss und fruchtigen Pfirsichstücken – einfach unwiderstehlich.Zutaten:Für den Teig:2 Eier100 g Zucker100 ml Öl150 g Mehl1/2 Päckchen BackpulverFür den Guss:1 Ei75 g Zucker400 g Schmand1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)1 Dose Pfirsiche (ca. 400 g)Anweisungen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite    

Rigatoni in Hack-Feta-Creme

Zutaten:– 400 g Rigatoni– 300 g Rinderhackfleisch– 200 g Feta-Käse– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 1 TL getrockneter Oregano– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Olivenöl zum BratenZubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Süßkartoffel-Erdnuss-Spinat-Curry

Zutaten:– 2 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 400 g)– 1 Zwiebel, gehackt (ca. 150 g)– 3 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 9 g)– 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)– 1 Dose Kokosmilch (ca. 400 ml)– 1/2 Tasse Erdnussbutter (cremig oder stückig, ca. 125 g)– 2 TL Currypulver (ca. 4 g)– 1 TL Kurkuma (ca. 2 g)– … Read more

Banana-Split-Torte 🍫✨ (ohne Backen!) Kurzbeschreibung

Schnell, lecker und cremig – Keksboden, Bananen, Vanillecreme und Schokoladenguss.Zutaten:Für den Boden:300 g Kekse (z. B. Butterkekse oder glutenfreie Kekse)120 g ButterFür die Creme:500 g Schlagsahne200 g Quark75 g Vanille-Dessertpulver50 g Zartbitterschokoladenraspeln4–5 BananenFür den Guss:100 g Zartbitterschokolade16 g festes KokosfettAnweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Hier ist Omas unkomplizierter Trick zum Reinigen eines Ofens. Sie brauchen nur diese 3 Zutaten

Das Reinigen eines Backofens kann eine der gefürchtetsten Hausarbeiten sein. Angesichts des eingebrannten Fetts und der hartnäckigen Flecken ist es kein Wunder, dass viele Leute es so lange wie möglich hinauszögern. Doch im Gegensatz zu anderen scheinbar unmöglichen Aufgaben muss das Reinigen eines Backofens keine schmutzige und mühsame Arbeit sein. Mit den richtigen Tipps und … Read more

Mein Kind hat mich das neulich gefragt und ich konnte ihm keine Antwort geben

Beim modernen Essen ist die Gabel ein unverzichtbares Utensil, das in fast jedem Haushalt und Restaurant zu finden ist. Obwohl sie so gewöhnlich aussieht, kennen viele Menschen die Feinheiten ihres Designs nicht, insbesondere die Zinken oder „Zinken“, und wissen nicht, warum die meisten Gabeln vier Zinken haben. Dieser Artikel soll die Anatomie, Geschichte und Gründe … Read more

Apfel-Pudding-Kuchen mit Streuseln – Saftig & Knusprig!

Kurzbeschreibung: Cremiger Vanillepudding, fruchtige Apfelspalten und knusprige Streusel auf einem Mürbeteig – unwiderstehlich! 🛒 Zutaten (für eine 26er-Springform): Mürbeteig: 250 g Mehl 120 g Butter (weich) 75 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Muss etwas sagen, damit Sie meine Artikel weiterhin erhalten 🙏 Danke. Rezept im ersten Koʍmenτar 👇 Viel Spaß … Read more