wie ihr ein klassisches und herzerwärmendes Gericht – Gulasch mit Knödel und Rotkohl – zubereiten könnt. Perfekt für kalte Abende! Lass uns direkt starten! **Zutaten:**– 800 g Rindfleisch (Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten – 2 EL Öl – 3 Zwiebeln, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 500 ml Rinderbrühe – 200 ml … Read more
Hallo liebe Backfreunde! Heute habe ich ein besonders köstliches Rezept für euch: Unsere fantastischen Kekse mit Walnuss-Schnee! Diese zarten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und super einfach zuzubereiten. Lass uns gleich loslegen! Zutaten:– 150 g Butter – 280 g glattes Mehl – 100 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Ei – 100 g gehackte Walnüsse – 1 Prise Salz – … Read more
das die ganze Familie begeistern wird: Hähnchen-Brokkoli-Pasta! Es ist schnell zubereitet und super lecker! Lass uns gleich loslegen!Zutaten:– 400 g Penne oder Fusilli – 500 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten) – 1 mittelgroßer Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) – 2 EL Olivenöl – 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) – 250 ml Sahne – 100 g geriebener Parmesan – 1 TL getrockneter Oregano – Salz und … Read more
Ein schneller, leckerer Spaghetti-Auflauf mit viel Gemüse, der bei Groß und Klein gut ankommt!Zutaten:300 g Spaghetti150 g Erbsen100 g Möhren400 g Tomaten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 TL Oregano1 EL Olivenöl1 EL Paprikapulver (edelsüß)100 g Crème fraîche150 g geriebener Käse Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Modernisiertes Steak Diane! Damit werdet ihr eure Gäste beeindrucken und das Beste daran: Es ist gar nicht so kompliziert! Lasst uns gleich loslegen! Zutaten für 4 Portionen:– 4 Rinderfiletsteaks (je 170 g) – Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack – 1 EL Pflanzenöl – 2 EL ungesalzene Butter – 1 Schalotte, gehackt – 1 Tasse Champignons, dünn geschnitten – 1 EL körniger Senf – … Read more
Dieser köstliche französische Fischeintopf bringt den Geschmack des Meeres direkt auf euren Teller. Lasst uns loslegen!Zutaten:– 450 g fester weißer Fischfilets (wie Kabeljau oder Heilbutt), in Stücke geschnitten – 450 g Garnelen, geschält und entdarmt – 225 g Muscheln, gereinigt und enthaart – 1 mittlere Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 mittlere Tomaten, gewürfelt – 960 ml Fischbrühe oder … Read more
Hey liebe Kochfreunde! Heute habe ich ein wunderbares Rezept für euch, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist: Schnitzel mit Champignonsoße! Lasst uns loslegen!Zutaten:– 4 Schweineschnitzel (oder Kalb, nach Wunsch) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Mehl zum Bestäuben – 2 Eier, verquirlt – Semmelbrösel zum Panieren – Öl oder Butterschmalz zum Braten – 300 g Champignons, in Scheiben … Read more
das perfekt für den Alltag ist: Gyrosgeschnetzeltes in Schmandsoße mit Reis! Lasst uns gleich loslegen! **Zutaten** für 4 Portionen:– 300 g Reis – 500 g Gyrosgeschnetzeltes (Hähnchen, Pute oder Schwein) – 2 Becher Schmand (ca. 400 g) – 1 TL Salz – 1/2 TL schwarzer Pfeffer – 1 TL Zitronensaft – 1/2 Frühlingszwiebel zum Garnieren – 1 EL Öl zum Anbraten Zubereitung siehe Fortsetzung … Read more
Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta**! Dieses Gericht vereint saftige Hähnchenbrustfilets und eine wunderbar cremige Sauce, die einfach zum Schlemmen einlädt. Lasst uns gleich loslegen!Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut– 100 g Semmelbrösel– 50 g geriebener Parmesan– 1 TL Knoblauchpulver– 1 TL Paprika– 2 Eier, verquirlt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Olivenöl, zum Braten– 225 g … Read more
Gulasch mit Knödel und Rotkohl! Dieses Gericht ist perfekt für gemütliche Abende und wenn ihr eure Liebsten verwöhnen wollt. Los geht’s!**Zutaten für 4 Portionen:**– 800 g Rindfleisch (Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten – 2 EL Öl – 3 Zwiebeln, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 500 ml Rinderbrühe – 200 ml Rotwein … Read more