Willkommen auf meinem Blog! Heute habe ich ein echtes Highlight für euch

den Ultimate Patty Melt!  Wenn ihr auf herzhafte und köstliche Burger steht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Lasst uns gleich damit anfangen!Zutaten– 450 g Rinderhackfleisch– 8 Scheiben Roggenbrot– 8 Scheiben Schweizer Käse– 1 große Zwiebel, dünn geschnitten– 60 g Butter (plus mehr zum Bestreichen)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 120 ml Mayonnaise– … Read more

Hey liebe Kochfreunde! Heute möchte ich mit euch ein absolutes Soulfood-Rezept teilen

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Käsekruste!  Dieser Auflauf ist nicht nur richtig lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu eurem Lieblingsgericht. Lasst uns gleich loslegen! Zutaten:– 500 g festkochende Kartoffeln – 1 Blumenkohl (ca. 800 g Blumenkohlröschen) – 1 Zwiebel – 3 EL Butter – 3 EL Mehl – 250 ml Gemüsebrühe – 250 ml Sahne (oder Milch) – … Read more

Hey ihr Lieben! 🌟 Heute zeige ich euch, wie ihr köstliche **Cheesy Chicken Enchiladas

zaubern könnt – perfekt für einen gemütlichen Abend oder wenn ihr einfach Lust auf etwas leckeres Comfort Food habt!  Lasst uns gleich loslegen!**Zutaten:**– 300 g gekochte, zerkleinerte Hähnchenbrust – 8 Weizentortillas (ca. 200 g) – 200 g geriebener Cheddar-Käse – 100 g geriebener Monterey Jack Käse – 1 kleine Zwiebel, gehackt (ca. 100 g) – 15 ml Olivenöl – 5 g Kreuzkümmel – … Read more

Hey liebe Kochfreunde! Heute bereiten wir ein ganz besonderes Gericht aus der schwäbischen Küche zu

Maultaschen!  Diese gefüllten Teigtaschen sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Genuss. Lasst uns gleich loslegen! Zutaten:– 400 g Mehl– 4 Eier – 1 TL Salz– 1 EL Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) – 250 g Hackfleisch (gemischt, Rind und Schwein) – 200 g Spinat (frisch oder tiefgefroren) – 1 Zwiebel, fein gehackt – 1 Knoblauchzehe, fein gehackt – 1 TL Senf– 1 … Read more

Hallo liebe Kochfreunde! 🍽️ Heute habe ich ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept für euch:

Zitronen-Knoblauch-Hühnchen mit cremigen Farfalle-Pasta!  Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder wenn ihr Gäste beeindrucken wollt. Lasst uns gleich loslegen!Zutaten:– 2 große Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g), entbeint und ohne Haut– 15 ml Zitronensaft (ca. 1 Esslöffel)– 5 g getrocknete italienische Kräuter (ca. 1 Teelöffel)– 225 g Farfalle-Pasta (ca. 8 oz)– 30 g Parmesan, gerieben … Read more

Du legst 4 halbe Bananen auf den Kuchen, in 10 bereit für den Ofen!

Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte. Zutaten: Teig: 1 Teelöffel Backpulver 1 Löffel Kakao 2 Eier 1/3 Tasse (250 ml) Puderzucker 1/2 Tasse Mehl Creme: 400 ml Schlagsahne 500 g (könnte auch Hüttenkäse sein) Mascarpone 4 Löffel Puderzucker 4 Stück Banane Oben drauf: Nach … Read more

Pistazien Sterne

Diese zarten Pistaziensterne sind das perfekte Weihnachtsgebäck für alle, die Pistazien lieben! Zutaten:100 g gemahlene Pistazien100 g gemahlene Mandeln100 g Marzipanrohmasse150 g Zucker1 Eiweiß + 1 Eiweiß (für die Glasur)Eine Prise Salz150 g PuderzuckerPistazien zur DekorationEtwas Puderzucker + Wasser für die GlasurZubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Hallo liebe Kochfreunde! 🤗 Heute möchte ich euch ein köstliches Gericht vorstellen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch richtig gut schmeckt

Spätzle in Sahnesauce mit Schnitzelstreifen!  Lass uns gleich loslegen!Hier sind die Zutaten, die wir brauchen: Zutaten:– 1 Zwiebel, gehackt – 300 g Schnitzel (z.B. Schweine- oder Hähnchenschnitzel), in Streifen geschnitten – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt – 400 g Spätzle– 200 ml Sahne – 100 g geriebener Emmentaler – 2 EL Butter – Salz und Pfeffer nach Geschmack Jetzt kommen wir … Read more

Du hast Lust auf ein köstliches Abendessen? Lass mich dir zeigen, wie du ein fantastisches Gericht zubereiten kannst

Knoblauchbutter-Steak mit cremiger Parmesan-Rigatoni!    Zutaten:– 450 g Steak (z. B. Hüfte oder Ribeye), in mundgerechte Stücke geschnitten– 340 g Rigatoni-Nudeln– 100 g geriebener Parmesan– 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung– 30 g Butter– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Gehackte Petersilie zum Garnieren Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Garlic Butter Chicken Bites mit cremiger Parmesan Pasta

Hallo, schöne Küche! Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch: Pikanter Knollenbutter-Rehkitzgenuss mit einer leckeren cremigen Parmesan-Pasta! Lasst uns alle verlieren! 🌟 Zutaten: – 450 g Rinderbrust ohne Deckel und Brust, in kleine Stücke geschnitten 🍗 – 1 italienische Teekannen-Gewürzmischung 🇮🇹 – 340 g Fettuccine oder Pasta nach Wahl 🍝 – 100 g frisch … Read more